山藥芝士球
食材：鐵棍山藥 、鹽、黑胡椒、糯米粉、雞蛋 、玉米澱粉、 芝士片、麵包糠
步驟：
1、山藥削皮洗淨，放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎，加入適量鹽和黑胡椒調味，加10克左右的糯米粉，再拌均勻。
2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球，取一個山藥球壓扁，然後放入一個芝士小圓球。
3、包裹起來，成圓球狀，依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層
4、放入烤箱170度上下火中層，烤15-20分鐘。直至表面變硬。
分享到:
閱讀更多 餓瘋 的文章
食材：鐵棍山藥 、鹽、黑胡椒、糯米粉、雞蛋 、玉米澱粉、 芝士片、麵包糠
步驟：
1、山藥削皮洗淨，放入鍋中蒸熟。放入大碗中碾碎，加入適量鹽和黑胡椒調味，加10克左右的糯米粉，再拌均勻。
2、山藥泥團和芝士片都分小塊揉成小球，取一個山藥球壓扁，然後放入一個芝士小圓球。
3、包裹起來，成圓球狀，依照澱粉-雞蛋液-麵包糠-雞蛋液-麵包糠的順序滾一層
4、放入烤箱170度上下火中層，烤15-20分鐘。直至表面變硬。
閱讀更多 餓瘋 的文章
