炎热夏天，不想吃得太油腻，就选这道炸洋葱圈吧，色泽金黄，保留了原本洋葱那特有的味道，外酥里嫩，简直好吃到爆。做法超级简单，无论是看球还是看电影都是一道非常不错的小吃。
用料
洋葱、面粉、鸡蛋、面包糠、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、盐。
炸洋葱圈的做法
1、准备好制作原料 。
2、洋葱洗净剥去老皮，横向切成一厘米左右的洋葱圈。
3、切好的洋葱圈，用筷子每一层分开，加适量的胡椒粉、孜然粉、辣椒粉和盐搅拌均匀，腌制五分钟。
4、准备好面粉、鸡蛋液、面包糠，按照顺序将洋葱在里面都转一圈，让它表面都挂糊裹均匀。
5、锅中烧热油，放入洋葱圈，炸至洋葱圈金黄即可，捞出控油。
6、上桌，搭配喜欢的酱料，金黄酥脆的洋葱圈来一口。
小贴士
1、炸洋葱圈的时候，火不能太大，否则容易炸糊。
2、黄面包糠比白面包糠炸出来的颜色会更好看。
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