始于1878年的意大利,做高端手工巧克力起家,原材料是来自西非&南非的可可豆以及意大利的开心果、杏仁儿等,纯手工制作,巧克力的保质期基本都是一个月以内。
Gelatin是店里的招牌产品,特别款华夫的巧克力外皮也都是用的店内相对应的巧克力款进行的现场制作,为了保持新鲜度不使用任何添加剂,所以冰激凌售卖期只有3天,之后就重新做新的一轮进行售卖。
阿芝特克
玩命推荐,黑巧醇度很高,是所有口味里最纯的!很浓稠,在碗里化了以后也不是汤汤水水的,就是化了的固体巧克力,质地也较为干稠,服务员舀了半天。味道浓又不会苦的脑仁疼,绝对是爱好苦巧人士的好选择!
卡布奇诺
柔滑细腻,丝毫没颗粒感,咖啡气息和奶香融合完美,甜度略高,但架不住味道好。
榛子
榛子元素的有好几款,吉安佳杜牛奶含量高,双层榛子巧克力酱就是淋了少许巧克力酱,还有淋焦糖的。推荐榛子原味,就叫“榛子”。口感非常顺滑,榛子味浓郁,果仁含量高,蛋筒上第一坨就是吃到了两个大榛子仁!
开心果
很多人说甜,但是我这批甜度很低!不似野人牧坊那样稀薄化得快,也没宇宙甜心那家奶放得多,是很纯的开心果味。细微颗粒状,入口后有淡淡咸和坚果的回味,很正,这是比较正宗的开心果gelato应有的口感!
店名:Venchi
地址:国贸商城北区地下一层NB1030
标题和内容以介绍美食角度而发,不喜勿喷!
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