对身体有害的健康杀手就潜伏在你我身边
一、黄曲霉素
黄曲霉毒素,是一种毒性极强的剧毒物质,其毒性是砒霜的68倍,对肝脏组织的破坏性极强。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
黄曲霉素藏身处 | 怎么办 |
1.发霉的花生玉米 | 每次少买点,不要“存”,以免霉变。如果有一颗花生坏了,那一碗花生米,或者是存放的一袋子的花生米都得扔掉。 |
2.变质的米饭 | 吃多少、做多少,最好当天吃完,不留剩饭菜 |
3.发苦的坚果 | 如果吃到变苦的瓜子,一定要及时吐掉并且漱口 |
4.没洗干净的筷子 | 平时洗筷子的时候要记得先泡一泡,软化上面的食物残渣,以便容易清洗掉 |
5.小作坊自榨油 | 别买三无产品,买油选择有安全保障的来源 |
筷子洗不干净以后就用刀叉吧
二、甲醛
世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)已将甲醛列为一类致癌物。同时,多项研究发现甲醛可诱发口腔、鼻腔、咽喉、皮肤和消化系统的癌症。
而且甲醛的释放是一个缓慢而长期的过程。这一释放期长达10~15年,会对人体造成长期的、不可逆的危害。
甲醛藏身处 | 怎么办 |
1.牛仔裤、部分儿童服装 | 尽量不要购买进行过抗皱处理的服装,童装尽量选择小图案的。新服装最好先用清水充分漂洗再晾晒 |
2.装修中的勾缝胶 | 新房不要立即入住,安装具有净化功能的新风机,净化室内空气 |
3.劣质仿瓷餐具 | 尽量不要使用仿瓷餐具,尤其是不要用仿瓷餐具盛热汤、热饭 |
4.劣质手机套 | 别图便宜,不要颜色太花哨的、有刺鼻异味的 |
5.指甲油 | 不涂指甲油或者少涂,卸指甲油一定要清洗干净 |
美是要付出代价的
三、苯并芘
动物实验证明,长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、肠胃道癌症等。
苯并芘藏身处 | 怎么办 |
1.高温油炸食品 | 少吃油炸食品,焦糊食品别吃 |
2.炒菜油烟 | 先开油烟机再炒菜,炒完菜洗净锅再接着炒 |
3.熏烤食品 | 少吃熏烤的,多吃清蒸或炖煮的 |
4.油墨 | 别用报纸包着草莓、大白菜等保鲜 |
5.汽车尾气 | 不要到马路上锻炼或散步 |
蒸菜、炖菜更健康
四、亚硝酸盐
亚硝酸盐本身不致癌,但进入体内会和胃内的蛋白分解物结合,形成致癌物亚硝胺。
亚硝酸盐藏身处 | 怎么办 |
1.熟肉制品 | 少吃熟肉制品,小作坊、餐馆、农贸市场的一定要非常当心 |
2.久存绿叶菜 | 绿叶菜买新鲜的,现做现吃,不要放 |
3.腌菜 | 别吃腌制时间很短的菜,腌制20-30天后再吃 |
4.火锅汤 | 煮完各类涮菜后的火锅汤最好别喝 |
每天去菜市场
五、塑化剂
塑化剂是一种有毒的化工业用塑料软化剂,能增加延展性、弹性及柔软度,但长期大量摄取塑化剂,有可能造成性早熟,甚至男性不育等。
塑化剂藏身处 | 怎么办 |
1.加热的塑料袋、保鲜膜 | 别带着保鲜膜热食物,带保鲜膜的食物一定不要放入微波炉里加热,尤其是肉类 |
2.部分儿童玩具 | 别买来历不明(如路边摊、网站)的塑料玩具,特别是当宝宝处于喜欢咬玩具的阶段。玩具要:无味、不掉色、颜色不浑浊 |
3.长期存放的塑料容器 | 食品容器,以不锈钢、玻璃、陶瓷器等为主。避免食物与塑胶容器长时间接触或是浸泡 |
4.味道过于浓郁的沐浴乳、洗发乳 | 塑化剂本身是一种定香剂,香味愈浓的产品尽量少用 |
事实又一次告诉我们,便宜没好货,天然更健康,勤快不易病。
文字来源于健康时报(ID:jksb2013)
在此致谢
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