现在外国人爱吃中餐，这都是公认的事实，只不过老外本身对每道美食的看法看能不同，因为他吃美食都是先看颜值的，下面是一名来自美国朋友对中国美食的自述，他跟我说我、我简直无力吐槽什么了。
1，皮蛋
作为外国人最讨厌的中国美食，他们一度把皮蛋翻译为“Century eggs”翻译过来就是“百年鸡蛋”，哈哈哈是不是很搞笑？外国人感觉鸡蛋放成这个样子简直太古老了，这种鸡蛋还能吃么？一些外国人扒开蛋壳，看到里面结成固体黑漆漆的蛋清，没好气的说“这样子也太吓人了，就好像是魔鬼的蛋一样，难道这些外国人见过魔鬼的蛋？
但是当皮蛋做成皮蛋瘦肉粥之后，不但把所有的粥都吃了，还夸那个黑色像布丁的东西特别好吃，后来直接把皮蛋瘦肉粥叫做“黑色果冻肉粥”
2，外国朋友吃了一口豆沙包就大声说：“没想到馒头还有夹心馅儿的，里面的沙子又是什么，但是也太好吃了!”
3，龟苓膏
龟苓膏是中国传统的药用食品，具有清热祛湿的功效。可是在老外的认知里，口感类似果冻的东西都应该是甜甜的，龟苓膏类似果冻但味道苦令他们难以接受。并且龟苓膏的译名turtle jelly让他们觉得自己在吃乌龟，当被告知现在很多龟苓膏里已经没有乌龟成分时，他们却又抱怨说既然没有乌龟那就只是个普通的苦果冻了，吃了也没意义。
4，鸡爪
鸡爪在中国会被用各种方式做成脆嫩可口的菜品、零食。但在英国，每年有数百万只鸡爪被扔进垃圾处理场。很多外国人无法理解有人会吃像人手一样令他们害怕的鸡爪，网友说：“去机场路上碰到一位德国姑娘，三十分钟的路程一直聊着。突然她问道：‘中国人真的吃鸡爪吗？’估计这问题已在她脑海里盘算了很久，今天终于逮到一个中国人可以当面问。我说是啊，特别是年轻姑娘，看电视看杂志的时候，会吃鸡爪当零食。她脸上写满了不可思议，难以置信。”
5，动物血
大部分外国人害怕吃动物血，认为将其做食材不可思议，又腥又恶心。Buzzfeed上有一期节目，将毛血旺作为挑战食物让白人试吃，结果这些挑战者纷纷被其中的猪血吓哭。台湾很普遍的小吃猪血糕被英国旅游网站“VirtualTourist.com”评选为全球十大怪食物冠军，韩国的活章鱼还排在其后。网友说，“有一次我和一名奥地利同事交流‘其实鸭血比猪血好吃’，结果他回答‘我活了三十多年，第一次有人告诉我一种血比另一种好吃’……”
6，不得不说老外第一次吃这个以为是什么动物的眼睛，问我叫什么名字，我说叫龙眼。他惊讶的说：“真是龙的眼睛!，那为什么会有甜味儿呢“
7，可以想象老外们初次看到猪大肠做成的菜，脑海中浮现的是有些重口味的画面。网上有个视频：在中国已经呆了一段时间的外国人小马哥，带着刚来中国的朋友Richard吃正宗猪大肠，Richard夹起一块，问小马哥这是什么，味道这么奇怪，在得知是原味猪大肠后，他说：“真不敢相信我吃了这个，我妈知道的话会认为我疯了！”
8，对于我们中国人特别早餐吃面，吃米线。而且特别吃辣口的都很正常。比如，馋二坛小锅米线和重庆小面等。但是外国人却不理解早上为什么要吃辣的，早餐不都是以清淡为主嘛?”还好馋二坛有味道不辣的米线，对于米能做出米线很是不能理解。对于一碗米线能放如此多的菜，和肉表示稀奇之余还赞不绝口，每次吃完还会感谢主。。。。。。
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