如果說讓你選擇一道家常素菜來吃的話你會選擇什麼樣的家常素菜呢，你覺得在心目當中什麼樣的家常素菜才是最好吃的，生活當中可能會有一些素菜是需要我們自己靠自己的想象力去創作的，比如說杏鮑菇在之前人們的製作方法一般都是將它清炒或者是怎麼樣，但其實杏鮑菇也是可以降溫的，是不是有很多朋友們都吃過醬燜杏鮑菇，但是也有很多朋友們都沒有聽說過
如果是這樣的話那你們就太跟不上時代的潮流了，杏鮑菇現在的社會非常受歡迎的一道菜，因為它屬於一種菌類食物，而且他的好處也是很多的，經常吃對身體也是有很多好處的，今天就給大家介紹一下醬燜杏鮑菇到底該怎麼做，如果是將醬燜杏鮑菇比較感興趣的朋友們可以看看小編到底是怎麼交代呀做的以後可以跟著小編學一學？
首先如果我們想要做出美味的醬燜杏鮑菇就需要準備杏鮑菇，色拉油，味精，甜麵醬，玉米澱粉，香蔥，食鹽，等到這些食材都準備完成以後就可以開始做醬悶杏鮑菇了，想做醬燜杏鮑菇我們需要先將杏鮑菇準備好，然後將杏鮑菇洗乾淨以後就可以降杏鮑菇切成薄薄的圓片了，杏鮑菇切成圓片以後就可以在鍋裡面放入少量的油，然後等油轉至小火尤文五成熱的時候就可以在油鍋裡面放入切好的杏鮑菇了，一定要保證鮮蘑菇燉兩面煎熟
在這裡小編要告訴大家如果清包菇不熟對於我們身體是非常多的壞處的，將杏鮑菇放在鍋裡面煎熟以後就可以把事先準備好的甜麵醬放入鍋中，然後再適量的加入一些清水，這時候鍋裡面的清水大約可以沒過杏鮑菇，這樣的話就可以很好的蓋上鍋蓋悶上十分鐘左右了，悶上十分鐘左右以後就可以開鍋然後把味精和鹽放到鍋中
接下來就可以等著收汁了，等到鍋內的湯汁收至到七八成的時候就可以適當的加入一些澱粉，加入澱粉再加熱水在鍋內勾芡等到杏鮑菇勾芡的湯汁完全收干時就可以快速的翻炒，然後讓杏鮑菇的醬汁全部粘再食材上面，這樣杏鮑菇就會非常的好吃，非常的粘稠，這個時候再翻炒一次就可以出鍋裝盤了
這樣一道美味的醬燜杏鮑菇就做好了，不知道大家對於這樣的醬燜杏鮑菇有什麼想說的呢？你們覺得小編的做法是不是很簡單，如果有比小編做法更簡單的朋友可以在下面評論出來哦！
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