如果要在内江
找一处具有老内江美食的地方
我想你那一定非工商街莫属了
这里就像是一间宝库
藏了不少的好吃却难找的刁角美食
他们没有豪华的装修，甚至环境简陋
却默默坚守到现在，是这座城市里
让人戒不掉的老味道
街上汇集了来自天南地北的特色美
串串、卤菜和各色多样的小吃
更是有人称内江美食三巨头
（多多味、刘三姐串串和华华小吃）
这条饱含包容之心的小街
满足了无数饕餮食客的味蕾
走进工商街，你会发现这是个
神奇的地方：工商街走一遍，要胖一圈
工商街
工商街的两侧
被车辆小摊所占据
主流消费群体所熟知的工商街
是从这里一直到金霞宫的美食一条龙
这里还躺着口口相传的老店和美味的新店
这就是现在的工商街
在往里一点，似乎还是十几年前的老样子
在这里，有嬢嬢、叔叔才懂得的内江味道
华华小吃算得上是内江小吃届的一张名片，华华小吃始于1999年，因为老板的儿子叫华华因而取名为华华小吃，他们家的到店必点：绿豆沙、凉拌水粉、肉汤圆。
他们家的绿豆沙可以选择温度，八卦妹每次都吃的加冰的。因为是纯手工制作绿色健康，绿豆沙软软糯糯的，不加糖就很甜了。
他家的冰粉也很有特色，冰粉份量足且红糖运用得特别到位，吃起来甜而不腻超我爱他家的糍粑冰粉，糍粑很糯很Q弹和其他佐料融合得刚刚好。
肉汤圆不知道大家吃过没，华华家的肉汤圆里面包的是酱肉，猪肉剁得很细，软糯的外皮包裹着酱肉，吃起来很舒服。
工商街一直是美食爱好者的天堂，因为这里汇聚这众多的美味，从毫不起眼的炸土豆到美味的菜馆子，总会有一种方式吸引着你的味蕾。——多多味就是这样一家神奇的店子。
多多味拌菜，便是其中的一个小精彩，这是一家开了近20年的拌菜摊摊儿，秉承着男女搭配干活不累的传统，这便是夫妻俩开的店子。
他们家主要是卖卤菜、拌菜、炒菜、蒸菜、特别是拌菜，味道真心好，因为老板很舍得放佐料和花生米，原来只做晚上，现在中午也要做了。
推荐一道凉拌蹄花，因为蹄花辣椒水水酱汁汁裹起，色香味俱全，吃起的感觉喃也是非常有嚼头。
酱汁看到就有一种吞口水的感觉，清新酸辣的酱汁，裹到Q弹爽口的蹄花肉，连海椒都要刁来吃了。
工商街的刘三姐串串，从下午就开始排队。这家串串绝对是内江资格小吃的霸王！这是晚上6点过拍的，你们看好多人嘛~
自己拿个小框框选菜，菜品摆了一长排，荤素都有，一根签签5毛钱，敞开了吃~
选好菜直接给老板，他会帮你把签签取了，倒到大锅里面去煮。看这熟练的架势，就晓得好老资格了。
这是作料区，其实也就那些常规调料，不过老板会在另一个锅头yao汤汤，可能是独家秘方吧~
煮好上桌，是不是有一种吃冒菜的感觉，哈哈哈。
还有一些单独的菜，按份算。脑花肯定是必点的，味道不错，没得腥味。
这碗酸辣粉，端上来的时候我吓尿了，好大一碗哦。内江的酸辣味都差不多，只有入口的时候尝得到酸味，吃完回味是甜的。
这一桌完全够两个人吃了，买单的时候八卦妹泪牛满面，串串+脑花+粉才50块钱！
内江超美味的食物
很多都是深藏在每条街巷的卡卡角角
也许就是下一个转角
一个怪脾气的老头
或者是说话大嗓门的嬢嬢
他们熟练的操作着手中的食物
把专属老内江的地道
完完全全的呈现在你的眼前
工商街的幺姑拌菜就是这样的一家店
幺姑拌菜在工商街差不多有20年的历史了，他们主要是卖各
种卤菜和拌菜。特别是拌菜，味道简直不摆了，老板很舍得放佐料和花生米。每天中午点才开始摆摊，一直要摆到凌晨1点过。很多时候摊子都还没摆起，人就已经等起了。
菜品摆放的很整齐，
展示的柜柜儿也擦得很干净，
给人第一印象就很好。
不像有些卤菜摊摊儿，
各种油腻，看到都闷油。
耙叽叽的猪耳朵！香喷喷的豆腐干！一口凉菜一口酒！安逸得很！在晚餐之后，来一份凉拌菜，酸酸辣辣的味道能让内江人的胃慢慢得以舒缓～
位于工商街的钟记早点他们的家馒头、花卷、包子真的太好吃了，全是用老面粉发酵做的。每天只卖那么点，卖完就关门~而且夏天最热的时候还要关门休息一个多月。
钟师傅话虽不多，但是八卦妹可以看出他真的非常专业，你们自己看看钟师傅的手速就知道了（看了这手速是不是觉得其他做包子简直就是“磨洋工”），这速度没有多年的积累是很难达到的。
图丨钟师傅光速做包子
钟记早餐的包子馒头好就在与钟师傅全是用的“老面粉”做的，“老面粉”做的馒头包子清香四溢，咀嚼绵甜细腻~有嚼劲，闻起来是麦香味，吃起来是麦香味，回味甘甜，凉吃也好吃。
他们家的包子皮很软，馅儿的味道很。价格不算贵，一笼包子5元，馒头1.5元两个。真材实料分量足，肉包子也好吃。想要吃的朋友一定要早点去，去晚了连稀饭都没有。
对于工商街六小门口的李记锅盔，相信大家都不会陌生吧！还是和小时候一样熟悉的动作，还是熟悉的声音。我特喜欢老板儿把面团擀成条状的时候，因为要用擀面杖黑使敲一哈桌子。
从小到现在这个锅盔一直没得正式的店面，一张桌子，一个灶炉便构成了这个已有35年历史的锅盔摊摊儿。
听老板儿说做锅盔的手艺是从祖辈传下来的，老板觉得，锅盔味道的好坏关键在于面，一定要用老面发酵，发酵时间太长面粉发酸，太短又不够松软，时间的长短全靠经验。
李记锅盔分两种，咸锅盔用的是五花肉，吃起不塞牙，不肥不瘦吃起超舒服。
甜锅盔就加红糖，红糖加热后要变成汤汤，所以吃甜锅盔不要着急，嘴巴要遭烫烂。
一座城市的精华与韵味
都沉淀在有历史印记的街角巷尾里
在内江，工商街就是这样一个地方
拥有历史的建筑和到处都飘荡着香味的街道
所有的这些夹杂融汇在一块儿
弥漫着浓浓的内江味道以及属于你我的回忆
图丨半夜十二点
没有吃过工商街美食的
就不算真正来过内江这座城市
择一城终老，遇一人白首
在这里每个人都是美食家
如果你对于内江城市名片美食街
心里还有其它人选
欢迎在下方留言
咱们不服来辩！
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