入秋後氣候乾燥易上火須養肺,多吃5種食物,別讓肺部「很受傷」

剛剛入秋,此時應謹防“秋老虎”,夏季的暑溼之氣還沒完全消退,入秋後的燥氣卻已襲來,所以我們在做好防溫降暑的同時,還應該注意入秋後的養生重點是滋陰潤燥。

入秋後氣候乾燥易上火須養肺,多吃5種食物,別讓肺部“很受傷”

中醫認為,秋氣與人體的肺臟相通,肺氣強則口乾舌燥,肺氣虛則傷元氣,免疫低下,各類疾病接踵而來,可見秋季養生不止要養陰,還要潤肺!平常多吃5種食物,可以消燥潤肺,遠離肺病困擾。

入秋後氣候乾燥易上火須養肺,多吃5種食物,別讓肺部“很受傷”

1、梨

梨味甘甜,富含水分,自古被譽為“百果之宗”,具有生津潤燥,清熱解毒,止咳祛痰等作用。秋季常常因為氣候乾燥或因內熱,導致出現煩渴,乾咳,咳喘,痰黃,便秘等症狀,可多食用梨子,對肺以及上呼吸道都有很好的滋潤功效。並且梨也可幫助消化,促進食慾,秋天多食用,可解熱利尿。

梨可以蒸燉,生食,榨汁,如冰糖燉雪梨可止咳化痰,滋陰潤肺。

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2、山藥

山藥是我們熟知的一種食物,但它也是一味藥食兩用的中藥材,食用山藥,有利於脾胃的消化吸收,還可預防心血管疾病。山藥有滋潤養陰的功效,是滋陰潤肺之上品,對於肺虛咳嗽有很好的治療效果,吸菸人士或者有咽炎的人平常飲食可多食用山藥。

山藥可切片煎汁當茶喝,或者煮粥都是不錯的吃法,可以益肺止咳。

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3、蓮藕

蓮藕營養豐富,它含有鈣、鐵、維生素C等多種微量元素,生藕有清肺止渴、養陰潤燥的功效,常言道“荷蓮一身寶,秋藕最補人”,入秋後,蓮藕是餐桌上隨處可見的美味佳餚,熟藕有補腎益精、健脾開胃之效,並且蓮藕含有豐富的膳食纖維,可促消化,清香口感使人開胃。

最常見的藕吃法是涼拌藕片,清涼入肺,清肺潤燥效果最好,但是蓮藕屬涼性,熟食做法可以蓮藕燉排骨湯,健脾補胃,脾胃虛弱的人可常吃。

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4、百合

百合同樣是很多人熟知的藥食同源的藥材。百合性微寒,入心經,有寧心安神的功效。按五行的說法,白色對應肺,白色食物有養肺補肺之效,而百合就是白色食物的極品,它可以潤肺去燥,中醫常用它治療肺熱咳嗽等症。百合在入秋後食用是最適合不過的了。

百合味道清香,可用來煲湯,煮粥,做菜。其中百合燉雪梨,可以滋陰潤肺。百合蜂蜜同蒸,可潤肺,安神,潤腸通便。

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5、杏仁

杏仁性微苦,有分甜杏仁和苦杏仁兩種,其中苦杏仁多是拿來入藥,相比之下,甜杏仁滋潤補肺功效更佳。杏仁的補肺效果早在《本草綱目》中就有記載,生活中杏仁對於肺虛久咳,乾咳有一定的緩解作用,並且杏仁富含脂肪油和不飽和脂肪酸,繼而有潤腸通便的作用。平時食用杏仁,還有益心臟健康。杏仁除了可以直接做零食吃以外,也可做成杏仁羹,加入銀耳、雪梨等滋陰潤燥的食物,潤肺平喘的功效事半功倍。

秋季是最補肺養肺的好季節,通過食療達到生津潤肺,補益肺氣的功效,多吃以上5種食物,減少肺部疾病的襲擾,何樂而不為呢!


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