今年底，貴陽市學校食堂將納入“學校餐飲陽光展示雲平臺”管理，藉助信息化平臺技術，對校園食品安全進行事前預警、事中監管、事後追溯。這是記者近日從市食安辦獲悉的。
校園食品安全事前排查、預警指通過數據分析系統自動提出預警，包括食堂從業人員的資格期限、原材料保質期、學校管理人員檢查逾期等。事中監管、指導指各級管理人員可以通過平臺或APP實時觀看視頻、遠程對餐飲單位的情況進行監督檢查。事後追溯、分析指食堂監控錄像可保存一個月，同時各項檢查及整改反饋情況長期留存，便於年底對各校績效考核印證。
2017年貴陽市“學校餐飲陽光展示雲平臺”的研發成功並投入使用，是我市“大數據+教育”的重要工程之一，目前已在23所學校開展試點工作。
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