奧爾良雞翅做法，和肯德基的一模一樣，有時間可以試試。不沾一滴油，不煎，不炸，不蒸，不煮，不用烤箱。20秒學會，其實烹飪很簡單，只不過很多愛好者容易把問題複雜化。廚藝的大致過程就是一個從簡單----複雜---簡單，這樣一個過程。真正廚藝精湛的老師傅猶如武術家，以落葉為武器；猶如卜卦中的梅花易數，隨便找到一個身邊的媒介就可以預測吉凶；猶如文學家，出口成章。故而，廚藝亦如此。請看下面這簡化過的奧爾良雞翅的做法，同時也希望大家轉發收藏和評論文章，關注我，我是愛美食，喜歡專研美食的學者，來日方長，大家一起探討美食。閒言少敘，請看做法：20秒學會。
第一步：雞翅反面｛沒皮的一面｝，用刀劃幾刀。焯水晾乾備用。
第二步：倒入奧爾良醃料，記住千萬不要再加任何調料。
第三步：手抓勻，然後蓋上保鮮膜，醃製4小時。
第四步：用錫紙包括好雞翅。
第五：將用錫紙包裹好的雞翅放進50度油熱的鍋中，上下反面，待炸熟後撈出控油，拆開便可以直接食用。
第六步：拆開錫紙，開吃！
特別提醒：
肯德基，德克士等都是這樣做的，小編親身體驗也問過在裡面上班的朋友，所以跟大家分享一下。喜歡的請關注我並點贊轉發和關注。您的支持是我每天書寫美食心得的動力！全國特色小吃大揭秘，關注我，去往期文章裡面可以觀看。各種特色小吃的做法。教程陸續更新中。我是美食愛好者，也是一個吃貨！！！
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