啤酒雞翅的用料
雞翅中10對，啤酒500ml，料酒三勺，蔥段三段，薑片三片，蒜片15片，鹽1勺，白胡椒粉半勺，八角一顆，香葉2片，糖10g，小蔥一把，白芝麻一小把，老抽一勺
啤酒雞翅的做法
步驟1
醃好的雞翅用紙擦乾表面水分，炸的時候不會受傷~~~
步驟2
可以用平底鍋，面積大一些，煎好一面再翻面。
步驟3
火可以比我的小一點。然後倒入啤酒
步驟4
少許生抽、蠔油、糖、白胡椒粉
步驟5
收汁撒蔥花
步驟6
可以出鍋了
分享到:
閱讀更多 美食大譜 的文章
