树小如栀子
冬生叶，可煮作羹饮
今呼早采者为茶，晚取者为茗
茶在中国，作为开门七件事之一，不仅是简单的一种饮品，更是中国人招待朋友客人的礼仪之道，中国是茶的故乡，中国茶文化就是中国人制茶、饮茶的文化。兰州是一座丝绸之路上的重要城市，与茶马古道交汇，茶与兰州仿佛在两千年前就定下了这一次的相遇。
茶 之 然
位于甘南路919号的茶之然，简洁的门头展示着茶+食+饮的主题，木质的桌椅、暖黄色的灯光，再搭配适当装点的绿植，古典的感觉中又带着一份小资的情调。店里一共有三层，主要是各类茶品和闽南特色的美食，还可以给大型活动提供饮品和餐食，你想要的关于茶的一切，茶之然都可以给你。
一楼是水吧的形式，主要调制各类饮品，用原叶茶做底，现点现萃，用元初乳做的奶盖，香而不腻。开放式的操作间，直观展示的各类茶品，简洁明亮的环境，就算你只是路过来买一杯饮品都会喜欢这样的感觉。
二楼划分了许多不同的功能区，主题性非常明确，不论你是想品茶还是想读书，不管你是一个人来放松还是约着好友来谈天说地，茶之然都可以满足你。
飘窗休闲区
飘窗露台的设计，哪怕你只是一个人进来吹吹空调，点一壶茶坐在窗边看着楼下的车水马龙，安静的想着自己的心事，也是一份专属于你的惬意。
时光书廊
在时光书廊，各种风格的书都可以选择，你不仅可以一个人细细品读经典，感受作者的情怀，后期还会有读书会的活动，将自己最爱的文字分享出来，让别人也爱上它们。
创意茶铺
调味茶、绿茶、红茶在这里都有售卖，不仅有这些包装精致的茶叶，更有各种各样的轻便型茶具，让泡茶成为一件很简单的事，后期还会有茶艺课堂，让专业的老师看看你的茶喝对了嘛。
试茶区
试茶区是爱茶懂茶者的秘密花园，闻香瓶里装着三十几种不同的茶叶，懂茶的人一下就能辨别出茶的品质，如果你不知道要喝什么也可以来这里直接根据茶的味道来挑选。
三楼主要是包厢，私密性很强，每一个包厢内部环境都很好，简洁的装饰让整体环境不会显得杂乱，适当的撞色搭配让安静的包厢给人眼前一亮的感觉。
中国人饮茶，注重一个“品”字，“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，在茶之然，每一壶茶都是用萃茶壶精心泡制，时间、重量、温度都有严格的要求，保证出品的每一壶茶都达到最佳口感，这款爱尔兰红茶属于调味茶，果味很浓郁，比较适合女生。
茶+食+饮的主题里，食也是很重要的一点，老板推荐给我们的几道菜都是店里主打的菜品，呛呛滚小鱿鱼，不同于一般认知中的闽南菜，四川辣椒搭配肥美饱满的虾子和新鲜的东山小管，鲜美爽口，极致的麻辣诱惑更是刺激着我们的味蕾。然享经典厚切牛排，精选牛肩胛部位，原切的牛排没有丧失特有的肉类纤维，外香里嫩，肉汁四溢。香橙鸭胸色拉，清新脆爽的果蔬，香甜多汁的香橙，大片法式传统秘制鸭胸肉，碰撞出不一样的美味。
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