大家都知道身体不补充盐分无法提供必须的无机盐，吃盐过量对身体也不好，但今天这篇文章却有不一样的观点和研究结果。
一项研究发现，大多数人并没有吃的盐量并不足以造成伤害。每天适量食用3 - 5克盐不会增加心脏病发作或中风的风险。这项研究发表在《柳叶刀》医学杂志上。对于那些盐分摄入更多的人来说，如果他们吃大量的水果和蔬菜，那么健康风险实际上被消除了。
加拿大专家研究了18个国家的95000人。安德鲁.门特教授说:“我们的身体需要必要的营养，比如钠。”美国疾病控制与预防中心表示，成年人每天盐摄入量不应超过2.3克。过量会引发高血压。看来单纯的多与少远不是吃盐的科学态度，利弊还与你的其他饮食习惯息息相关！
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