腦梗是由於腦動脈狹窄加重或完全閉塞導致的腦組織缺氧或壞死，引起神經功能障礙的一種腦血管疾病。氣溫低，血管易受寒冷刺激收縮，會使堵塞加重，冬季也就成為了腦梗的高發季。
腦梗並不是老年人的專屬，而是在各個年齡段都會發生，尤其是有高血壓、糖尿病的高危人群更要注意，腦梗離得並不遠，一旦有頭痛、頭暈、肢體麻木等症狀，一定要提高警惕，別等腦梗發作才後悔。
3個動作快速識別腦梗，早發現能救命。
簡單的3個動作能讓患者或家屬在不到一分鐘內快速識別腦梗，如果及早發現並及時就醫，一般情況都比較良好，否則耽誤治療發生癱瘓和死亡的幾率會很大。
第1個動作：讓患者微笑；
第2個動作：舉起雙臂，並維持一些時間；
第3個動作：連貫的說一句話。
若患者微笑困難，舉起上肢無力，講話含混不清，則表示有腦梗的可能，這個時候應該立即就醫檢查或呼叫救護車。
3個方法疏通血管，防止血管堵塞，有效預防腦梗。
1、合理飲食
高脂肪、高熱量、高膽固醇等飲食習慣很容易使血管堵塞加速，進而引發腦梗，因此這幾類食物平時要少吃。可以適當多吃一些如香菇、芹菜、山楂、小米、大蒜、水果等對血管有好處的食物。
另外，還有一些藥食兩用的食物，對於預防腦梗、防止腦梗復發有很好的作用，像姬松茸、蘆筍、大豆、枸杞子這4種食物，含有核酸、蘆丁、天門冬酰胺、異黃酮等有效成分，被稱為是“血管的清道夫”，能有效清理血液垃圾，疏通血管，降低腦梗的發病率。
但傳統的熬煮和烹飪等方式效果並不明顯，想要讓藥食兩用的食物達到其藥用效果，最好的方式還是食用他們的發酵物，像把姬松茸、蘆筍提純發酵後，食物中的大分子物質能轉化為小分子物質，更容易被人體吸收，有效成分活性也更高，對於疏通血管，改善血管堵塞硬化非常有效。
2、及時補充水分
冬天大部分人喝水次數以及喝水的量都變得很少，這樣人體在排洩、活動、身體自然蒸發等情況下都會消耗掉一定的水分，如果不能及時補充，血液中的水分就會減少，血液粘稠度也會變高。
因此平時要多注意補充水分，不要等口渴了才找水喝，要養成喝水的好習慣，尤其是早上起床後，人體經過漫長的夜晚急需補水，此時喝一杯溫水，可以稀釋血液粘稠度，減少腦梗突發的危險。
3、注意保暖
冬季室內外溫差較大，外出要注意防寒保暖，及時增添衣服，並且儘量減少外出和在室外逗留的時間，以免受溫度變化的影響導致腦梗發生。
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