誘人味蕾的可樂雞翅

主料:

雞翅(翅中或翅根都可以,喜歡吃哪段用哪段,俺喜歡中翅),可樂

調料:

姜,蔥,葡萄酒(料酒也可以),雞精、醬油,白砂糖

誘人味蕾的可樂雞翅

做法:

1、將雞翅洗淨,並用刀兩面各劃兩道口子,以利進味

2、坐鍋熱油

3、將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中稍炸至外皮泛黃,小心自己的龍爪哦

4、倒入可樂(蓋沒雞翅)

5、加入醬油

6、加少許白砂糖(不喜歡太甜口味的,此步驟可省略,因為可樂裡面也已經含糖了)

7、加少許雞精

8、少許葡萄酒

9、加點辣醬(不愛吃辣的同志此步驟也可省略,咱家兩男人-兒子、LG都是無辣不夠味,所以此步驟是必須滴)

9、放入蔥、姜

誘人味蕾的可樂雞翅

誘人味蕾的可樂雞翅

10、加蓋用大火燒開,改小火燒透入味

誘人味蕾的可樂雞翅

11、再轉用大火收汁,要邊翻炒邊收汁,不要糊鍋嘍,待汁水稠濃後,滴入香油即可準備出鍋啦

誘人味蕾的可樂雞翅

12、噹噹噹~~~誘人味蕾的可樂雞翅出鍋啦!找個漂亮的盤子盛起!家裡兩男人早已一旁等的口水啦啦了

誘人味蕾的可樂雞翅


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