煮豆子相信小伙伴们都碰上过这样的情况，往往将豆子煮不开。还有些小伙伴将豆子提前浸泡几个小时再拿来煮，这样都是比较麻烦，而且还不容易煮烂的方法。今天小编跟大家分享一个快速煮豆子的方法，只需要提前做上这一步，十分钟就可煮烂煮开花非常的省时简单，下面小编跟大家分享制作方法吧！
在制作煮豆子技巧时，首先准备好适量的豆子，将豆子清洗干净，清洗干净之后倒入一口干净的锅中，接着往锅里倒入半锅清水，然后加入少许的食用面碱和食用小苏打。
然后盖上锅盖大火炖煮，炖煮大概15分钟左右。15分钟之后揭开锅盖，非常开花软烂的豆子就煮好了，按这个方法煮出来的豆子不仅省时，而且还非常的美味，小伙伴们不妨自己在家里试试看哟。
温馨提示:一定要往锅中加入少许的面碱和小苏打，这样对主煮豆子能够起到很好的帮助。
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