每年的公曆9月8日或9日，太陽經過黃經165°、夜間下降的水汽會凝結成露時稱為“白露”。白露是傳統二十四節氣之一，也是9月第一個節氣，此時氣溫開始下降，天氣漸漸轉涼，在早晨都會看到室外的草木上有露水。古時候人們以四時配五行，秋五行屬金，金色白，故以白形容秋露。
在古代時人們將白露分為3候，“一候鴻雁來，二候玄鳥歸，三候群鳥養羞”。用三候來描述白露節氣正是燕子與鴻雁等候鳥南飛避寒的時候，百鳥開始儲備食物以備過冬。到了白露節氣，陰氣漸漸加重，雖然有時白天的氣溫達到三十多度，但是到了夜晚，就會下降到二十幾度甚至是十幾度，可見白露節氣是天氣轉涼的象徵。在農村，還有句俗語“白露白迷迷，秋分稻秀齊。”，這句俗語意思是說，白露後有露水，則晚稻將會豐收。
白露的傳統民間習俗主要在江浙一帶。福建的福州的傳統習俗認為在白露這一天吃龍眼有補身子的效果，在當地人們認為在白露這天吃顆龍眼賽過吃一隻雞。南京人則認為“白露茶”是十分重要的，因為此時的茶樹經過夏季的酷暑，所以白露的茶正是它生長的好時期。在浙江民間習俗裡，認為在這天吃番薯可解決飯後胃酸問題，故以前農家在這個節氣裡都會吃番薯。溫州還有采集“十樣白”或“三樣白”（帶“白”字的草藥材）煨白毛雞的習俗，據傳可以祛風溼和關節炎。浙江和南京等地還有自釀五穀白露酒的民間習俗（使用高粱、糯米等五穀釀製的米酒，味道略帶有甜味），同時白露時節也是太湖人祭祀禹王的日子。
因為白露是秋天的節氣，所以給大家養生貼士是晝夜溫差大、天氣轉涼不要赤膊，以免著涼。秋季五行對應身體裡的“肺”，因此在白露時節也要主要養肺，可以多吃滋陰的食物，如銀耳、梨、百合、枸杞、蜂蜜、豆製品等等。從白露開始人們會明顯感覺到乾燥氣候對人體的影響，體內津液不足容易上火，造成常見的便秘、口乾舌燥、嘴唇以及皮膚乾裂等現象。遇到這些秋燥問題，可以多吃富含維生素的蔬菜，如菠菜、花椰菜、芥藍等，同時也有潤肺的效果，肺與大腸的表裡，津液足夠，也能改善秋燥造成的問題。日夜溫差變大，也要注意人體血壓波動增大，平常要保持清淡的飲食和正常的作息，還有要保持平穩的情緒。在白露節氣還可以考慮在傍晚5時至7時按壓湧泉穴，按壓10次休息一會，每隻腳按壓30次，也可以達到傳統養生功效。
閱讀更多 佛緣無心 的文章
