胆囊，位于右方肋骨下肝脏后方的梨形囊袋构造（肝的胆囊窝内），有浓缩和储存胆汁之作用。
爱吃肉、久坐等习惯容易让胆产生废物ーー一胆结石。最常见的有两种，一种是坚硬如石的胆固醇结石，一种是泥沙状的胆红素结石。胆红素结石多与胆管内入侵的细菌等“脏物”有关。
胆囊有什么功能呢？
(1)储存胆汁：一个饥饿的人(即非消化期间)，胆汁储存在胆囊内，当消化需要的时候，再由胆囊排出，所以胆囊被称为“胆汁仓库”。同时又起到缓冲胆道压力的作用。
(2)浓缩胆汁：金黄色碱性肝胆汁中的大部分水和电解质，由胆囊黏膜吸收返回到血液，留下胆汁中有效成分储存在胆囊内，变成棕黄色或墨绿色呈弱酸性的胆囊胆汁。
(3)分泌粘液：胆囊黏膜每天能分泌稠厚的黏液20ml，保护胆道黏膜，不受浓缩胆汁的侵蚀和溶解。
(4)排空：进食后，食物经十二指肠，刺激十二指肠黏膜，产生一种激素叫缩胆囊素，使胆囊收缩，将胆囊内胆汁立即排入十二指肠，以助脂肪的消化和吸收，在排出胆汁同时，也将胆道内的细菌与胆汁一起排出体外。一般讲，进食脂肪半小时，胆囊即可排空。
胆囊清洁方法
1、便前便后都要洗手
肠道感染后，一些肠道细菌、寄生虫就会游走至胆管、胆囊，从而引起结石，因此，便前便后都要洗手。
2、多吃菜少吃肉
多吃高纤维的食物，如芹菜、谷物、红薯等；少吃动物内脏、蛋黄等富含胆固醇的食物。
3、少坐多活动
久坐不运动容易引起腹壁松地，内脏下垂，时间久了会压迫胆管，使胆汁排泄不畅、沉积而形成结石。
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