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避暑利器一：扇子
古今中外，扇子都是用來消暑的利器。雖然效力不高，但攜帶和使用都很方便。而且古人還是很會從扇子裡發現靈感的,相傳寫於漢代的《西京雜記》這本書裡，就記載了一種大型消夏神器，名叫“葉輪撥風”。書裡說，“長安巧匠丁，緩作七輪扇……一人運之，滿堂寒顫。”這大概就是最早的風扇了吧！
避暑利器二：涼屋
劉貫道《消夏圖》
唐代，出現了“涼屋”。“涼屋”通常傍水而建，用類似水車的方式推動扇輪搖轉，將涼氣送入屋中，又或者利用機械將水送到屋頂，然後沿簷而下，製成“人工水簾”，這樣屋子裡就自然地涼快起來。
避暑利器之三：竹夫人
“竹夫人”是一個長大約一米，用竹篾編成的中空圓筒，常用在床上。陸游的詩裡就寫到過這種避暑利器：“瓶竭重招麴道士，床空新聘竹夫人。”不過也正像曹雪芹大人在《紅樓夢》裡說的謎語那樣，“梧桐葉落分離別，恩愛夫妻不到冬。”天氣一涼，“竹夫人”就被打入冷宮啦。
避暑利器之四：瓷枕
古人除了會用瓷器做碗、做花瓶外，還發明瞭瓷枕。瓷枕的枕面是一層釉，冰涼冰涼的，夏天睡起覺來當然涼快。
避暑利器之五：冷飲
古人採冰圖
早在3000多年前的周朝，人們已經想到用冰窖來貯存頭年冬天留下來的冰雪，還有了專門負責做冷飲的“凌人”。“凌人”，他可是朝廷裡的一個正經官員哦！這也可見當時冷飲有多麼珍貴了。
那時的冷飲，也還只是一些冰鎮的水或酒而已。到了宋代，冷飲的形式取得了突破，出現了“冰酪”，這正是今天冰激凌的雛形。
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