选择胖头鱼在十斤以上,去头尾,中间3-5斤足以
洗净去 内胀黑皮
去骨和小刺
去皮,把所有小刺全部剔净
韭菜少许
先把鱼肉放料酒、花椒、大料、姜水喂十分钟,顺十针搅拌加入韭菜、盐、豆油即可
煮十分钟到十二分钟
可以吃了
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2018-08-27 13:38:57 王德潤1954
选择胖头鱼在十斤以上,去头尾,中间3-5斤足以
洗净去 内胀黑皮
去骨和小刺
去皮,把所有小刺全部剔净
韭菜少许
先把鱼肉放料酒、花椒、大料、姜水喂十分钟,顺十针搅拌加入韭菜、盐、豆油即可
煮十分钟到十二分钟
可以吃了
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