要說起最近幾年果蔬界的網紅，那不用問，當屬貝貝小南瓜。它個頭小巧可愛，吃起來口感極佳，有南瓜的甜香，又有板栗的粉，你可別看貝貝南瓜個頭雖小，營養卻很豐富，營養卻很豐富，除了含有豐富的維生素Ａ、Ｃ，胡蘿蔔素以外，硒含量也非常高，外皮含量最高！硒元素能起到很好的抗氧化作用。還能增強免疫力。
南瓜作為雜糧的一種，即低熱量又高營養，減脂期拿它當主食，也是很好的選擇。而且，小南瓜可長時間貯藏，時間越長，越是粉糯香甜，而且這種小南瓜可蒸可煮，但今天小編推薦一種新吃法，直接烤著吃，口感軟糯香甜，一個不夠吃。真心好吃到爆。連皮都不放過。
烤貝貝南瓜
所需材料：貝貝南瓜1個，黃油適量，黑胡椒適量，鹽適量
烹飪步驟：1、黃油隔水或者微波爐加熱融化備用
2、貝貝南瓜洗淨洗成小塊，去籽，烤盤鋪上油紙，再放入烤盤中
3、在貝貝南瓜上各刷一遍黃油、再撒上鹽、現磨黑胡椒
4、放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層20-25分鐘，烤至南瓜熟透即可，如果不知道南瓜熟不熟，可以先取一塊用筷子一插即過就是熟了。
一道美味的烤貝貝南瓜就做好了。軟糯香甜。你也快來試試吧！
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