原味椰子鸡
海南椰青和文昌鸡就是天生一对
椰青水清甜,文昌鸡肉质甘甜~
两者搭配就是这一锅夏日养生原味椰子鸡
每份椰子鸡都是用了2个椰子+1瓶农夫山泉
调入一点盐巴,汤底就完成了
没有过多的调料,更大程度保留了食材本味~
开锅时椰子的鲜甜气息直钻鼻孔
吃鸡前必须好好喝上一碗清甜味醇的汤
小马蹄清脆甘甜,竹笙包含了鲜美的汤汁
坐在空调房里,喝上一碗热呼呼的汤,舒坦!
刚出锅的鸡肉,细嫩弹牙
这个时候要抓紧时间吃鸡!煮久了就老啦~
吃椰子鸡必备的调料,酱油、沙姜、辣椒
精髓是要在配好的酱油里滴上金桔汁
提鲜一流~这也是椰子鸡的独特吃法~
一点都不大的波士顿龙虾钳
惊!囍上签的波士顿龙虾钳竟然这么大!
完全跟名字反着来
跟大瓶装的维他豆奶放在一起
更直观的可以看出它的size
紧实有弹性的龙虾肉
一入口便能感受到浓郁甘美的龙虾味
感受海鲜的原汁原味~
炭烤阿根廷红虾
低温生长的阿根廷红虾
壳薄肉大,味美营养丰富
烤制之后虾身金黄焦脆,
隔着屏幕都能感觉到的香味
碳烤进口牛仔骨
相比于整片的牛肉
肉肉曼更喜欢喷香十足的牛仔骨
骨头连接出的地方还带着筋
拿在手上啃着吃,超满足!
炭烤安格斯肥牛粒
可别小瞧这个肉串
每一颗牛肉粒都超大块
肥瘦相间、一口一个
鲜香的味道与柔嫩的口感让人难忘!
碳烤猪肋排
整块的猪肋排,可以大家一起share
烤到的微焦刚刚好
撒上一点葱花
泛着油光看起来就很诱人
炭烤夏雨荷的鸡
剥开荷叶,一阵阵荷叶清香迅速霸占鼻腔
我控制不了我寄几了!
“um um um”~
金黄色鸡皮蜜汁诱人,鸡皮薄脆
美味不能忍,赶紧夹起一块送入口中
焦香鸡皮和嫩滑鸡肉
炭烤40cm鱿鱼大管
超豪气!
囍上签家的鱿鱼大管足足有40cm长!
外皮一圈圈的看着很有食欲
店家还细心的用剪子处理成圈
外焦里嫩,碳烤的香气融合鱿鱼本身的鲜味儿
再淋上新鲜的柠檬汁,沾上辣椒粉
这一道鱿鱼大管特别适合下酒~
猫跟你都会喜欢的三文鱼头
这道名字很可爱的菜就是炭烤三文鱼头
炭烤的方式完美呈现出三文鱼外脆里嫩的特色
盐味深入渗透了硕大的鱼头
鲜香四溢,胶质丰富,胶原蛋白含量多
爱美的小仙女们,怎么能不爱这一款?
炭烤芝士日月贝
日月贝壳薄更易受热,肉质美味,雪白如玉
炭烤将海鲜贝壳特有的咸鲜汁水渗出
地址:禾祥东路与金榜路的十字路口(汉庭酒店旁)
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