太懶不想做飯又想吃的有味道的，那就做燜飯吧，飯菜一鍋出，有肉有菜有主食，簡單又美味。秋天到，南瓜俏，秋天的南瓜最養人，所以今天就教大家南瓜排骨燜飯。南瓜香甜溫和，細膩軟糯，搭配排骨和米飯營養價值也非常高，也是非常適合兒童食用的燜飯。
食材
排骨、南瓜、大米、洋蔥、醬油、鹽
步驟
1.排骨洗淨剁好冷水下鍋焯出血水去腥味，撈出用熱水洗淨備用
2.南瓜去皮切成塊，洋蔥切成丁備用
3.熱鍋熱油下洋蔥炒出香味，炒至洋蔥酥軟
4.加入排骨繼續翻炒，炒至排骨微微變焦黃色
5.下南瓜塊，加醬油和鹽調味，並翻炒均勻
6.大米淘好後放進鍋里加清水，再把南瓜排骨放進鍋裡
7.攪拌均勻，按下煮飯鍵，時間到後即可出鍋
烹飪技巧
1.南瓜皮的功能很強大，喜歡吃的可以不去皮
2.炒洋蔥時可以多炒一會，把水分炒出來，口感會更好
我是個做飯手忙腳亂的人，廚房經常搞的像戰場，雜亂又油膩，尤其是抽菸機，工作量大，幾天不清洗就厚厚一層油汙，還好買了一桶化油劑，往抽菸機上一噴再一擦就能潔淨如新，一桶就能用兩年，非常實惠而且好用，點擊下方“瞭解更多”，即可購買。
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