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每一位腰不好的人,都有一颗操着“吃什么对腰好”的心。
确实,均衡的饮食、科学的运动,健康的体重,对于预防和改善腰背酸痛非常重要。
均衡的饮食营养有利于滋养腰椎中的椎间盘、关节及其附近肌肉、韧带等组织,使腰椎等骨骼组织发挥最佳功能以支撑我们的躯干。
很重要,写在前面 :如果想摄入营养补充剂,建议在医生或者营养师的指导下服用。
接下来,我们主要介绍有益于腰椎健康的营养物质及食物,这些营养物质同时对腰背疼痛者有益处。
其一、钙
摄入充足的钙有助于人体保持必要的骨量水平,它和负重运动一起,共同预防着成年人的骨质疏松症。骨质疏松症易导致椎骨骨折引发腰痛。
补钙的同时,可配合维生素D3一同摄入,方能促进人体对钙的吸收。
富含钙的食物
- 乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪;
- 绿叶蔬菜类,如羽衣甘蓝、白菜;
- 豆类和豆制品,如豆腐;
- 鱼类,如沙丁鱼和鲑鱼;
- 其它如杏仁、橙子等。
而维生素D3可通过晒太阳或维生素D3营养剂获取。
其二、镁
镁是组成骨基质的重要矿物质,缺镁不利于腰椎健康;及时补充镁,可以帮助维持骨密度和预防腰椎问题。
富含镁的食物
- 绿叶蔬菜,鱼类,豆类,种子,坚果,全谷物;
- 酸奶,鳄梨,香蕉和黑巧克力(可可含量70%及以上)。
其三、维生素K2
维生素K2可把钙分均分配至骨骼及周围的软组织中,对骨骼的新陈代谢至关重要。维生素K2与钙组合有助于腰椎及全身骨骼保持健壮。
维生素K2可以从食物中摄入,也可以由膳食中的维生素K1在人体内经消化酶转化而成。
富含维生素K2的食物
- 肉类、奶酪、蛋黄和其他乳制品。
- 而K1存在于绿叶蔬菜中,如菠菜、羽衣甘蓝和西兰花。
其四、维生素C
保持摄入充足的维生素C,有助于对于治疗损伤的肌肉、肌腱、韧带和椎间盘,并对保持椎骨强壮至关重要。
富含维生素C的膳食
- 水果类,如草莓、猕猴桃、橙子、番石榴、葡萄柚;
- 蔬菜类,如西红柿、西兰花、菠菜、彩椒、田薯。
其五、维生素B12
维生素B12是形成人体骨骼细胞和骨髓内红细胞的必须物质,与素B12缺乏性贫血与骨质疏松症有关。
富含维生素B12食物
- 动物蛋白质,如蛋、鱼、家禽或肉制品;
- 乳制品,如牛奶、酸奶和奶酪。
由于蔬菜瓜果等植物中未发现维生素B12。
所以,为预防贫血,长期素食者应在医师的监督下补充维生素B12。
其六、蛋白质
蛋白质是身体结构的关键组成部分,对于维持和修复腰椎、肌肉、关节等组织非常重要。
胶原蛋白占骨骼重量的30%,而胶原蛋白的形成需要摄入充足的氨基酸和维生素C。
而氨基葡萄糖是一种氨基酸,以较高的浓度存在于软骨和结缔组织。
软骨素可天然存在于结缔组织中,并作为补充剂服用,通常与葡萄糖胺一起服用。
营养均衡固然重要,而科学的锻炼也对腰椎健康非常有益。
所以,吃得健康的同时,记得保持定期的科学锻炼,例如游泳、慢跑、健美操、骑车。
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