每年在体检时查出脂肪肝的人都不在少数，大约每 100 个普通成年人中就有 20～30 位脂肪肝患者。
研究表明，非酒精性脂肪肝患者肝癌的发生率为 2.3%。而酒精性、脂肪性相关的肝硬化患者中，肝癌的发生率约为 15%。体检查出脂肪肝不用慌，多吃些有益于脂肪肝的食物给肝脏“减重”
体检查出脂肪肝？别怕，这5种食物，抑制脂肪肝，比想象中要好！
银耳
含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。
枸杞子
枸杞具有护肝补肾、养血的功效,而且特别适合于脂肪肝患者的养生,枸杞里面含有一种甜茶碱,能够防止肝脏里面过多的脂肪积存,可以更好的防止脂肪肝,所以患有慢性肝病的患者应该多吃枸杞。
燕麦
燕麦含有很高的粗纤维，可以有效的清除肠道内的代谢垃圾，并且可以产生强烈的饱腹感，可以让人体重减轻，减少皮下脂肪，从而对改善脂肪肝有着良好的作用。想减肥的人也可以用燕麦代替米饭、面条等主食，想瘦下来也是很快的。
苦瓜
苦瓜是最为常见的蔬菜之一，价格便宜而且味道特别。
苦瓜不仅可以预防脂肪肝，还有很好的抗癌功效，因为苦瓜中含有苦味甙和苦味素，能够帮助人体减少吸收脂肪和多糖，还含有大量的维生素C，可以降血糖、降血脂，对于预防脂肪肝效果非常好。
柠檬
柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。
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