（图/文：燕燕于飞）：“吃海鲜，到湛江！”2018年6月18日，端午佳节，2018第五届中国国际水产博览会暨中国海鲜食材采购大会在湛江国际会展中心正式开幕。当晚，恒兴·中国海鲜美食盛宴也于湛江国际会展中心举行，千人共享丰富的海鲜美食盛宴。
海鲜美食盛宴现场，湛江饮食服务业商会、湛江市烹饪行业协会会员单位为来宾们精心烹制十多道湛江本地的特色美味和海鲜盛宴。来宾们既可尝到福海月饼、脆爽海蜇皮、三厨脆黄瓜和三厨脆萝卜等著名小食，又可品尝麻章地炉脆皮猪、湛江原味白切鸡、雀巢徐闻菠萝球、养生金汤粗杂粮、海皇白玉冬瓜脯、汤浸皮蛋凉瓜青、雷州三包粽糕籺、吴川生炒八宝饭和乾塘藕粉甜品索等地道美味，品鉴高汤生鱼粟米羹、凤梨芝士烤鲜蚝、水煮香辣汉虾球、酥炸下六沙虫王、清蒸南海黄花鱼、酒香开屏金鲳鱼、川味酸菜罗非鱼、姜乸鸡油蒸海鲈和汤灼湛江海中虾等特色海鲜，还可吃到当令的廉江桂味荔枝，共同见证湛江“中国海鲜美食之都”与“中国对虾之都”的完美呈现。
海鲜美食盛宴还有精彩的舞蹈和唱歌表演。来宾们在大饱口福的同时，也在试听享受中共度佳节的美好夜晚。
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