关于肥宅快乐丝(方便面)的13个冷知识,你知道吗?

泡面大家一定不陌生吧?

肥宅快乐丝(方便面),又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,香港则称之为公仔面,是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。

方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时间(一般在3分钟内)内便可食用的即食方便食品。

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每当我寂寞的时候、每当无助的时候、每当寒冷的时候我总会煮……

关于肥宅快乐丝(方便面)的13个冷知识,你知道吗?

我没钱的时候总会吃这么几天泡面…真的是物美价廉,你也一定吃过吧!但是有关泡面的冷知识你知道几个呢? ▼

今天就让小编给大家分享几条关于泡面的冷知识吧!

1.在日本上市之初,泡面被视为超级市场里的奢侈品

破产了潦倒了,两袖清风连买菜做饭的钱都不够的时候,泡面是很多人的救命稻草,不过你知道吗?在日本推出之初,泡面其实被民众视为奢侈品哦。眼见二战之后食物紧缺,后来创立了日清Nissin的Momofuku Ando(安藤百福)开始了泡面的研发,并且在1958年成功炮制出用料不怎么丰富,但味道咸香鲜美的鸡肉味泡面,只可惜一包的售价就是一碗现煮乌冬的6倍,如此高昂的价格,实在是让人爱无力啊。

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2.泡面是纽约雷克岛监狱最受囚犯们欢迎的商品,一包售价35美分,狱警会为囚犯提供热水冲泡,不过有时候,囚犯也会直接丢掉面饼,用汤料包来给监狱饭堂里淡而无味的食物调味。


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3.据说泡面是日本最自豪的发明,根据富士研究所在2000年的一次调查,对比起各种高科技产品,泡面反而被最多日本受访者选择为最令他们自豪的发明,因为这种食物不仅代表了“日本制造”,还从本土食品上升到了世界的层面,影响力非常大。

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9.中国是泡面消耗量最大的国家。根据世界泡面协会的统计,在2013年,中国的泡面消耗量超过四百六十二亿包,不过毕竟中国是人口大国嘛,如果论最爱吃泡面的国家,感觉韩国才是第一吧?

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10.第一种被太空人带到太空食用的面条就是泡面,2005年,也就是泡面发明者安藤百福离世前两年,他终于成功打造出适合带到外太空食用的泡面,取名为“Space Ram”,抽真空包装,面条更细,汤汁非常浓稠。这是为日本太空人野口聪一(Soichi Noguchi)登上发现号太空飞机而准备的。

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11。安藤百福

五十多年以来,日清食品公司老板「安藤百福」,一直被称为全世界第一个发明泡面的人。

但有报道指出:第一个发明泡面的人,其实是来自台湾的张国文。他透过中华传统美食鸡丝面,而得到「用热水泡面吃」的灵感,先申请了泡面的专利权。而后,安藤百福斥资2300万日元(大约135万人民币)向他购买专利权。

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无论真相是什么,你都无法否认,安藤百福是一个营销天才。没有他终其一生的努力,方便面也不可能取得如今的地位。

12.

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一直以来,「3分钟」被誉为泡面最佳冲泡时间。

当然,这一说法并非空穴来风,而是来自安藤百福。

不过他承认:所谓3分钟,其实只是一个心理学销售技巧。

3分钟,是一个人面对食物时,期望最高的时间。在3分钟内,受到香味的刺激与等候的过程,会让人更加期待泡面。加上当时肚子本身就很饿,胃口也会跟着大开,把泡面吃下肚后,会觉得格外好吃,幸福满满。

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13.吃泡面会长痘?吃泡面会秃顶?吃泡面会致癌?

一直以来,泡面对健康的危害,一直被大肆渲染。从长痘痘到致癌,横跨各种级别的人身伤害。

很多人都无人泡面里有防腐剂,所以不能多吃。事实上,泡面里并没有防腐剂。泡面里主要的食品添加物是一种叫做抗氧化剂的成分

很多人以讹传讹,疯狂在朋友圈造谣,把抗氧化剂当成防腐剂。其实两者是完全不一样的东西。

目前泡面包装常见的「添加天然防腐剂」,其实就是维他命E,理论上多吃无害。

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按照你这么说?泡面健康并且可以顿顿吃喽?

别这么嚣张,听我说完。

(1)一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。

(2)方便面的主要成分是碳水化合物,汤料只含有少量味精、盐等调味品,即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面,其中肉汁成分的含量非常少,远远满足不了我们每天所需要的营养量。

(3)你会变胖。

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好了!这就是有关泡面的几个小知识了!

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小派身为曾经红极一时的美食博主,给大家推荐一个让泡面好吃好几倍的做法!

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算了不推荐了,我累了不想打字了。

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