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2018年上半年我國經濟整體運行平穩，消費的基礎性作用在繼續增強。 2018年一季度我國實際GDP同比增長6.8%，與去年四季度持平，比去年全年降低0.1%。 2017年消費對GDP增長的貢獻率達到了58.8%，2018年一季度這一數值為77.8%，維持快速上升趨勢,並且創歷史新高。

消費者信心指數和採購經理指數均指向良好;社會消費品零售總額長期增速放緩趨勢不變，短期仍然較為穩定。消費者信心指數從去年年底到今年一季度有小幅波動，但一直維持在120以上水平。製造業採購經理指數2018年2月降至50.3後3月份迅速回升到51以上水平。 2018年1-3月社零總額累計同比增速為9.8%。

食品飲料行業整體增速放緩,儘管食品飲料行業總體增速不及以往，細分子行業卻呈現出不同的增長特點。中國快消品市場增速從2011年起便開始放緩， 2014年之後，包裝食品飲料和個人家庭護理用品的增速明顯分化，前者增速明顯低於後者。食品飲料子行業的增速分化明顯，其中，即飲茶、包裝水、酸奶的增速較高，而巧克力、果汁和食用油的銷量增速呈現負增長趨勢。

白酒

2016年至今，中高端白酒產品價量齊升，中低檔白酒產銷穩增，但白酒行業供大於求、產大於銷的根本狀況沒有改變，大勢依然嚴峻，走向更趨複雜。長遠看，白酒行業進入新一輪上升期，行業回暖趨勢更加明朗，生產集中度更加提升，提價增利趨勢更加明顯，品牌營銷更加風行，酒企業探索新零售更加快速。

啤酒

啤酒行業產量止跌企穩，但高點已過，從年產量數據來看，我國啤酒產量在2013年達到5062萬千升的高點之後持續下行；從國際人均消費量對比數據來看，行業需求量提升的想象空間不大。行業CR5市場佔有率繼續提升， 2016年已經超過80%。行業未來的發展趨勢在於產銷量穩定下的價格提升和結構優化。

乳製品

中國乳製品市場規模巨大， 2017年乳製品全渠道銷售額達到3500多億元，但整體增速呈現放緩趨勢，Euromonitor預計2016-2021年CAGR將維持在5-8%區間。乳製品行業呈現出兩大趨勢特徵： 1、三四線城市及以下成長空間仍然較大，增長動力強勁； 2、細分品類增速分化， 2017年我國酸奶、巴氏奶、常溫奶和風味乳的增速大概為18%、 10%、 2%和-10%。

調味品

調味品行業整體穩定性強，需求偏剛性。調味品的CPI相較於其他食品分項變化較為平緩，受到經濟週期的影響較弱。未來調味品行業的成長仍然值得期待：一方面，調味品行業將整體受益於餐飲業回暖；另一方面，消費升級推動調味品品類結構改革。消費升級背景下，消費者對調味品的需求除了口感以外，還增加了對食品安全和綠色健康的考量，對於價格的敏感度相對降低。

以2018年6月11日為最新收盤日，參考證監會總市值算法（合計），我們對比各一級行業板塊市值分佈，食品飲料行業總市值為30277億元，佔比5.58%，在所有28個一級行業中排名第六。