针对不到一岁的宝宝吃鱼的做法 鱼多吃的话有助于大脑的记忆力增强，多吃鱼的好的。吃鱼会使得人变聪明，鱼本身的蛋白质也很多，鱼也可以降低胆固醇，增强体质吃鱼也可以易消化。有很多好处。对于宝宝的饮食，一般情况下都会比较清淡，所以如果吃鱼的话清蒸的最好。针对宝宝吃不要选带刺很多的，尽量选择没什么刺的鱼，因为宝宝还不会吐鱼刺，所以要保证鱼刺比较好挑出来。
选择鲜嫩的鱼宝宝会比较爱吃，味道清淡少放油和盐。不要放辣椒。由于宝宝对味道比较敏感，最好辛辣的东西都不要用。这时候看什么做法会深受大家喜爱呢。接下来推荐一个清蒸的做法。其中之一，鱼可选用鲈鱼，选用鲈鱼有什么做法适合呢。做法如下
首先选择鲈鱼的话，可以第一步先把内脏去了，去了后清洗干净，然后把多余的水分都擦拭一遍后，再放入到蒸盘里。往里面放入姜片，葱丝放到鱼盘上。切好的笋片切成大小一样的片状放在清理好的鱼的上面。备好的香菇用温水泡发后，去掉蒂，也放在鱼的身上还有周围。使用大火烧开锅里的水，然后再把鱼盘放进去，蒸五分钟到八分钟即可。
然后关上火，不要这时候打开锅盖。鱼也不要取出来。这时候利用锅内的余温继续蒸五分钟之后在出锅。在一个小碗里放入调料，两勺生抽，一勺醋，一勺耗油，一些香油，搅拌成汁备用。出锅后的鱼身上浇下刚刚的调料汁就可以了。会使得鱼的味道更加的好吃。这个做法也适用于老年人还有喜好口味清淡的人群。
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