茼蒿，是大家愛吃的一類綠葉菜，平時涮鍋、炒菜、涼拌都可以食用，而且營養非常豐富，能夠緩解記憶力減退，穩定情緒的作用，非常適合家裡的老人孩子吃！
一、播種
茼蒿的種植非常簡單，準備一個種菜盆或者泡沫箱都可以，將準備好的土壤經過消毒處理後放入菜盆內，在土壤裡開出3釐米深的小溝，然後澆水，儘量多澆點水，讓種子能夠充分吸收水，然後在溼潤的土壤裡播種，可以讓種子密度高一些，這樣能夠提高成活率，最後將土覆蓋在種子上即可完成播種！
二、管理
茼蒿出苗時間很快，大約一週後就可以出面，出面前如果土壤較幹可以澆水，出苗後平時注意澆水就可以了，而且茼蒿很少發生病蟲害！茼蒿屬於速生菜，大約10天就能長到4-5釐米，30天就能長到20釐米，20釐米左右就能採收了！
三、採收
採收茼蒿時，要留2-3釐米的葉莖，採收完後要澆些水，最好是用家裡漚好的肥水，這樣既能保證茼蒿正常生長，還能促使它快速萌發側枝！
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