哈喽,大家好!
我是你们熟悉的“大铁锅” ~
相比大家一定吃过很多种类的酱吧,最最最熟悉的我感觉大家一定吃过方便面吧~~~
嘿嘿,其实最熟悉的还是方便面里面的酱汁~
但是,生活中的我们还是吃的比较多的还是什么香菇酱啊,豆腐酱啊,黄酱啊之类的,总之说白了,地方不一定吃的也不一定,而且味道肯定是自家的,自己家乡的最好吃了~
对于爱吃辣的我来说,做的时候辣椒是少不了的,而且味道一定要正才行哦,嘻嘻不然咋对得起我这张嘴呢。
好了,废话少说,大家先看看我做的吧!
没错,说白了就是下饭神奇哈~~~
一起来吧~
起锅烧油,放洋葱末炒香,把味道炒出来
放入肉末,简单翻炒
翻炒过程中依次放入:料酒,味极鲜酱油,耗油
最后加入黄豆酱
翻炒后,加入香菇继续翻炒入味
加入青红辣椒
翻炒后加入半碗清水,不要加入太多哦
最后撒上芝麻即可
翻炒,小火几分钟即可,喜欢吃香菜的再放点香菜
这种菜,其实不用管是面还是米都可以伴着吃,主食是面那就直接是拌面。如果是米饭的话,那就直接是我们常说的下饭神器哈~~~
喜欢的宝宝尝试做一下哦~
我是你们熟悉的“大铁锅”!
吃吃吃~~~~吃吃吃~~~~吃吃吃~~~~~我~~爱~~美食~~~
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