国庆放小长假了，我公公婆婆也可以歇歇了，平时帮我带孩子，接送上学，放学，晚上做饭，付出很多，现在放假了，我带她们吃去下馆子，节假日人山人海的，餐馆也不例外，婆婆怕我花钱，就不去大饭店吃，那就吃点暖心暖胃的菜，吃骨头煲。我们这边还是很出名的，味道很赞，去的时候还排队，等了好一会儿还轮到我们呢！
我点一个中煲，让他们点配菜，到时候加入一起吃，现在给大家看下，点的还行不？
骨头煲：店家一早采购来的筒骨，炖制一天，等你点的时候再分配到砂锅里继续炖煮，把砂锅端上继续放在电磁炉继续炖煮，肉很嫩，吃起来很入味，不柴，还给配置手套和吸管，可以吃筒骨里的骨髓，我是吃不来里面的骨髓，总觉得很油腻。
油条：这个是骨头煲里必点的，我连吃麻辣烫，火锅什么的都要点一份油条，特别好吃，比油面筋好吃，你们试过吗？油条吸收汤汁，咬下去，软软糯糯的超好吃的。必点指数五颗星！
白萝卜：骨头煲搭配必须白萝卜，像我们平时都拿白萝卜来炖排骨之类，冬吃萝卜，夏吃姜，白萝卜在冬天就是人参，吃它特别好，煮软后有肉的味道，我婆婆特爱吃蔬菜，这样她吃肉就不腻了。必点指数五颗星！
白菜：蔬菜基本都是婆婆点的，她爱吃。不过骨头煲里搭配白菜味道很一般，我个人喜欢点菠菜之类。白菜很容易煮烂了，不过爱吃就行。必点指数两颗星。
肥牛卷：看菜单时候在羊肉卷和肥牛卷时候，就立马点了肥牛。因为羊肉膻气很重，我们华南地区吃羊肉很少的，吃的比较清淡，还是偏爱肥牛卷。这个是骨煲的标配，烫一烫就可以吃了，蘸酱一卷吃起来嫩嫩的。必点指数五颗星。
黑木耳：我看过很多人都用木耳入菜，这次也点一份吃吃看，个人觉得味道不是很惊艳，不过家人觉得不错，平时我们吃的黑木耳都是甜汤，这次是搭配咸汤，很一样。必点指数三颗星。
牛百叶：骨煲必点之二，我公公很喜欢吃牛百叶和黄喉之类，今天黄喉缺货了，点了这个，这个久煮不烂的，很有嚼劲，煮一煮，蘸酱蘸下吃起鲜美。必点指数五颗星。
腐竹：这菜看去寡淡无味，只要入了骨煲，火锅里，就会大变身。软嫩有汤汁，吃起来很不错，我平时也买腐竹来做菜。必点指数四颗星。
金针菇：这个是我孩子喜欢吃的，它还是增智菇，吃了聪明呢！骨煲里必点之三，很多人都说了金针菇吃了难消化，我给孩子吃的时候都用辅食剪刀弄断的，平时在外面吃就嘱咐他多咀嚼几下再咽下去。必点指数四颗星。
包心贡丸：以前我们吃骨煲，火锅什么的，都会点贡丸之类，就是火锅料，但是近年来曝光里说制作材料各种问题，服务员还一再推荐他们家的丸子真材实料，味道好，就点了一个试试，还行吧，必点指数三颗星。
这一顿9个配菜都把我们吃饱了，骨头啃起来特香，他们家的蘸酱也好吃的。去结账，居然不收国庆服务费，很赞呢，蘸酱一个人2块一份和这菜算起来才138块，还是超值的，因为在国庆节期间你去吃饭到处都在涨价，味道还不好，你们说呢？可以讨论下！
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