只要說到吃，我想吃貨們是最有發言權的。在我們中國，美食多種多樣，而吃貨們最喜歡的事情就是走遍全國各地去尋找各種美食。現在的小吃可以說滿大街都是，在路過街邊的小吃攤的時候，總會有那麼幾樣美食，讓你們饞的都想要流口水了，因為每一次下班的時候都是筋疲力盡的，但是在這個時候這邊又有很多賣小吃的，而且各種各樣的小吃，特別是在看到一些食客在品嚐美食的樣子，更是讓人饞得直流口水，不知道你們有沒有遇到過這樣的情況呢？今天小編為大家介紹的是小夥在街頭賣的這種小吃，一晚上賣幾百份，一年四季生意都火爆！
這就是小編這個城市中的一種小吃，食材非常簡單，但是經過不一樣的烹飪方法，做出來的味道卻是非常不錯的，讓人很驚豔。只要開始做，這個香味從大老遠就可以聞到，而這家店的周圍也是圍滿了顧客。小編也是個吃貨，當然趕緊排隊！
每次小編來這吃的時候都要排隊，不過幸好老闆手比較快，也不用等太長時間，大概10幾分鐘。店老闆是一位80後小夥，在小夥面前拜訪的就是一個很常見的燒烤架子，而在架子上面擺放的就是一一的錫紙盒。只見盒子裡面放著粉絲，香蔥，每當有顧客要買的時候，這個小夥子就會在上面放上剁椒，蒜末，調料，金針菇。之後小夥還會在裡面放上他自己在家提前熬製好的鮮湯。
讓後就讓這個在烤架上面一直烤著，等到煮開後小夥還會在裡面加上適量的醬油調色，這樣簡單的一道小吃就做好了。香噴噴的錫紙粉絲，吃的時候真的是非常過癮，香香辣辣的味道，而且裡面還放有花甲等。小夥說他每天都要賣幾百份。而這樣的錫紙粉絲也是不論春夏秋冬，都是非常受大眾喜愛的。小編每次路過這個小吃，都會買上幾份，因為家裡人都愛吃！
而這樣的一份小吃也不貴，只要6元一份。還可以打包帶走。周圍的顧客基本都是老顧客了，都表示吃過之後幾天不吃就想。不知道你們那個城市有沒有這種小吃呢？你們吃過這樣的小吃嗎？覺得味道如何？
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