很多朋友都喜歡吃豬大腸，可是自己買回家做豬大腸，有時候因為清洗不當，煮出來的味道總是怪怪的，很難食用。那麼今天就給大家分享一個清洗豬大腸的好方法，洗出來乾淨沒有異味，下面一起來看看吧
首先我們將豬大腸用清水清洗一遍，然後再將豬大腸給翻過來，把豬大腸的內部翻出來之後，我們在上面加入一小碗的麵粉，然後再加入一勺的食用鹽，接著用手將它抓均勻，抓到有大量的粘液出來，再用清水清洗一遍
洗完之後我們再用料酒將它抓一下，醃五分鐘之後再用清水洗一遍，這樣能更好的去除大腸的異味。接下來再放進鍋裡焯一下水，水燒開之後再將豬大腸撈起來
最後用清水洗一遍，然後切成小塊就可以了，大腸經過這樣處理之後已經乾淨無異味了，然 後只需要根據個人的喜好來做著吃就行了，下次你也試試吧！
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