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昨日立秋，賦詩一首：
時光步履日如梭，但願驕陽雲中躲，
莫嘆金秋遲來到，餘熱未盡暑難過。
許多人嘀咕今年夏季有點熱，且悶熱難耐，持續時間長。人嫌熱，其實農作物也怕熱，現在正是辣椒植株旺長、剛過揚花掛果階段，又是膨果、增重、決定產量的黃金期，還是辣椒病害多發或併發期。
今天說說辣椒。看著辣椒日灼病的日益嚴重，種辣椒些許人的心情，都盼著立秋瞬間即是。今年是拉尼娜與俄尼諾過渡的年份，氣溫出奇的熱，辣椒主產區金鄉前幾天就經過了許多年未遇４０度的高溫，造成辣椒日灼病發生猖獗。
辣椒日灼病發生條件：天氣乾熱，土壤缺水，或忽雨忽晴的環境下較易發生。辣椒日灼病雖然是一種常見的生理性病害，但一旦發生就會引起一些意想不到的病發症，造成辣椒果實向陽面退綠變硬，病部表皮失水變薄易爛，極易引發炭疽病或果面佈滿一些腐生菌，著生黑黴導致腐爛。
防治方法：最簡單省錢的方式，選擇耐熱品種，合理密植自身保護，利用其身葉片相互遮陰，多施磷鉀添加微肥（鋅硼鈣）促壯增加葉面積，但避免偏施氮肥虛長，或大田噴水降溫（增加空氣溼度、增加土壤溼度；降低田間溫度、降低發病率）等。
說過目前辣椒在高溫天氣下椒農須注意的幾個常識，接著聊聊在雨水沒造成災害的情況下，儲存商需要思考的問題及建議。
（一）今年辣椒主產區面積確實有所減少，但也有個別地區略增的說法。今年氣候有時候乾旱，有時候雨水均沛，對辣椒沒有造成雨澇性的滅頂之災，譬如金鄉產區，去年產區因降雨而受災，全產區幾乎同病相憐，部分村莊受雨水，長時間浸泡，個別農戶甚至顆粒無收，到頭來落下了一地光桿司令。今年截至目前金鄉還沒有發生因雨而受災的情況，還沒有減產的說服依據。面積減少和沒有受災兩者是否相抵，對這句話目前誰也沒有把握回應。
（二）氣溫炎熱，辣椒消費量減少，大中院校放假期間影響階段性消耗，產新鮮食辣椒上市擠兌幹辣椒市場等因素，造成庫存辣椒市場投放份額收窄。
（三）隨著秋季的到來，市場需求雖有利好的支撐，但又要面臨烘乾新椒的衝擊。庫存辣椒市場需求的再次又被擠窄。
（四）雖然去年辣椒庫存量相比最近兩年不算太多，但由於印度椒的進口，以及儲存量並沒有明顯缺口以及新椒的接濟。
雖有以上幾因素的出現，興許都會拖拽庫椒行情的後腿，但受季節性需求的拉動，庫存辣椒仍有衝高的利好，萬不可賭漲貪高。最後送您一句話：“今年只是辣椒行情回暖的一年，從供需量上來講，還不具備大漲的條件”。
結束語：行情雖可期，但不可妄為。
各地因生長時期、栽培模式的不同，用肥管理也有差異，請加下面的微信號：
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