秋季氣候乾燥，適宜飲清茶，清茶又叫烏龍茶，是介於綠茶和紅茶之間的茶，屬於半發酵茶。味甘，苦、微寒。潤膚潤肺、生津止渴，清茶具有緩解人體乾燥，補充水分的功效，秋季飲用最佳。
冬季氣候寒冷，人體功能減退，適宜飲用可以提高人體免疫力、暖性的茶。紅茶是最佳選擇。紅茶可暖胃禦寒，增強人體提抗力。紅茶屬於全發酵茶類，對腸胃不好的人比較適合。品種有：祁門紅茶、正山小種等。
近年來，秋冬季節氣候環境變差，霧霾嚴重，可以飲用一些清肺的花茶，如桂花茶、銀耳茶、橘紅茶等。可據自己的口味適當添加蜂蜜。都可以滋陰降火、潤肺潤喉。
秋冬季節氣候乾燥，人易上火，可以適當飲用去火茶，如綠茶，但注意用量，秋冬寒氣較重，而綠茶屬於寒性茶，所以不宜多飲。
茶屬於養生佳品，有利於調節身體機能。但不宜過量，在適宜的時間引用適宜的茶品才能發揮其最好功效。
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