打開神秘的魔法盒子
白色煙霧緩緩地冒出
想要仔細去一探究竟
服務員露出迷之微笑
“您好，這是我們免費贈送的餐前毒藥”
！！！？？？竟有刁民想要害朕
還在疑惑時服務員馬上解釋到
這是我們餐廳的特色餐前飲品
解釋後這我才放心的喝了一口
苦瓜汁？?！！
驚喜 x 2
原來這個餐前飲料
一共有苦瓜和百香果兩種口味
每桌都會隨機放置一瓶苦瓜汁
最幸運的小夥伴就會喝到啦~
人氣餐廳來襲
作為廈門的人氣網紅餐廳，在福州也依舊人氣滿滿。
/ 門口掛滿了獎牌
一進門我們便能看到“年度特色餐廳”、“最受歡迎創意中式料理”等等獎項。主打中國創意菜的宴遇，從菜品到口感都精緻美好，絕對是你一定要來打卡的餐廳之一。
魔鬼辣椒
等你來戰
這裡不但有精美的菜品，還有魔鬼辣椒。2007年，這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒。據店員說，如果手不慎觸碰可是要洗半小時手也除不掉辣味的。
魔鬼辣子雞配芒果蛋黃
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當魔鬼辣椒遇上萌系菜品
宴遇巧妙的將魔鬼辣椒與雞肉結合，這道魔鬼辣子雞配芒果蛋黃因為蛋黃的巧妙點綴成為一道既有雞肉又有“雞蛋”的創意菜品。
作為宴遇的經典菜品，歷經5次升級。採用經典川式辣子雞做法+搭配印度魔鬼辣椒+4種辣度可選+芒果醬做成的芒果蛋黃。辣子雞脆香可口，辣味十足。蛋黃也偷偷暗藏玄機，由芒果汁製作成的蛋黃清爽解辣。
宴遇貼心的為菜品設置了三種辣度，以魔鬼辣椒的數量做區分：0顆為普通辣、5顆為開心辣、10顆為噴火辣，採用10顆魔鬼辣椒的辣子雞簡直能噴火！隱藏菜單的15顆辣度，你敢來挑戰嗎？
招牌爆汁小乳鴿
▼▼▼
鮮嫩可口名副其實小鮮肉
當這道菜端上桌時，小夏就被精心設計的擺盤給驚豔到。巧妙的鳥窩造型，兩隻小乳鴿安靜的窩在裡頭。
/ 服務員會貼心的幫大家分盤
乳鴿被烤制橙黃色，只是看著便讓人食指大動。搭配烤玉米做點綴整體更加豐富。
宴遇的烤滷鴿也是人氣菜品之一，精選生長期18-22天，重6-7兩小乳鴿，由26種香料滷製。難怪吃起來是肉汁豐盈，皮脆肉嫩。
薯泥澳帶
這個是小夏很喜歡的一個菜。兩個蛋精美的擺放在盤中。刺身級別的進口雪白帶子，搭配奶酪薯泥與黑松露。薯泥口感綿軟，入口即化。三個食材的搭配交相呼應，很是完美。
吃的時候店裡會貼心的為你搭配小勺，絕對是適合約會食用的優雅菜品。據說【薯泥澳帶】 一共累積售出5795704只，我也忍不住想為它打call！
黑松露深海魚焗飯
精選生活在海平面100米以下的深海魚，吃起來口感細嫩，魚肉上精緻的搭配著黑松露，更添風味。
底下的醬油色招牌焗飯，粒粒分明，吃起來口感有嚼勁，是很特別的一個主食。
花膠燜河田雞
作為這次宴遇的秋季新品，【花膠燜河田雞】精選閩西長汀河田雞，肉質細膩緊實，口味回甘。
與花膠一同用麻油、薑片煎香後燜煮，入口鹹香，營養豐富，膠原蛋白滿滿，是秋季滋補佳品。
檸檬雪葩椰汁西米露
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少女的特別推薦
這絕對是小夏在餐廳吃過最棒的甜點之一。椰汁清甜，雪葩微酸，拌入新鮮菠蘿粒和芒果粒，搭配開心果碎，層次豐富。吃上一口，酸酸甜甜，有著彷彿初戀般的滋味！
強推！精緻服務
精緻菜品
精緻環境
每道菜的元素都經過精心選取、設計 ，充滿美感的擺盤激發食物的潛能，釋放出更深層次的味道、香氣、質感。
餐廳環境優美，暗藍色風格精緻優雅，餐具也是精心搭配。稍顯昏暗的餐廳氛圍，朦朧安靜也是特別適合情侶約會的最佳餐廳。
飯後餐廳還會送上別緻的水果樹，這也是餐廳的特色之一。宴遇在廈門、上海、福州、杭州四地的6家直營店，每家店都裝修風格獨異，絕不復制。
用心做好菜，用心做服務，用心來經營
宴遇它做到了
福利時間
向 福州大餐 後臺回覆關鍵詞
【宴遇】
按指定要求操作
就有機會獲得【宴遇】 提供的
價值100元的現金券一張
（共有5個名額）
*不與其他優惠同享
以上福利僅限堂食 開獎時間：10月03日
加大餐君好友
第一時間獲取中獎信息
國慶還去外出去人擠人嗎？
福州最棒的創意餐廳等您光臨
『宴遇』
地址：浦上大道198號(愛琴海購物公園4層)
營業時間：
週一至週五 11:30-14:00 17:30-21:00
週六,週日 11:00-14:30 17:00-21:30
撰文：小夏
圖片謝鳴：李先森、小海
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