打开神秘的魔法盒子
白色烟雾缓缓地冒出
想要仔细去一探究竟
服务员露出迷之微笑
“您好,这是我们免费赠送的餐前毒药”
!!!???竟有刁民想要害朕
还在疑惑时服务员马上解释到
这是我们餐厅的特色餐前饮品
解释后这我才放心的喝了一口
苦瓜汁??!!
惊喜 x 2
原来这个餐前饮料
一共有苦瓜和百香果两种口味
每桌都会随机放置一瓶苦瓜汁
最幸运的小伙伴就会喝到啦~
人气餐厅来袭
作为厦门的人气网红餐厅,在福州也依旧人气满满。
/ 门口挂满了奖牌
一进门我们便能看到“年度特色餐厅”、“最受欢迎创意中式料理”等等奖项。主打中国创意菜的宴遇,从菜品到口感都精致美好,绝对是你一定要来打卡的餐厅之一。
魔鬼辣椒
等你来战
这里不但有精美的菜品,还有魔鬼辣椒。2007年,这种辣椒被吉尼斯世界纪录确认为全球最辣辣椒。据店员说,如果手不慎触碰可是要洗半小时手也除不掉辣味的。
魔鬼辣子鸡配芒果蛋黄
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当魔鬼辣椒遇上萌系菜品
宴遇巧妙的将魔鬼辣椒与鸡肉结合,这道魔鬼辣子鸡配芒果蛋黄因为蛋黄的巧妙点缀成为一道既有鸡肉又有“鸡蛋”的创意菜品。
作为宴遇的经典菜品,历经5次升级。采用经典川式辣子鸡做法+搭配印度魔鬼辣椒+4种辣度可选+芒果酱做成的芒果蛋黄。辣子鸡脆香可口,辣味十足。蛋黄也偷偷暗藏玄机,由芒果汁制作成的蛋黄清爽解辣。
宴遇贴心的为菜品设置了三种辣度,以魔鬼辣椒的数量做区分:0颗为普通辣、5颗为开心辣、10颗为喷火辣,采用10颗魔鬼辣椒的辣子鸡简直能喷火!隐藏菜单的15颗辣度,你敢来挑战吗?
招牌爆汁小乳鸽
▼▼▼
鲜嫩可口名副其实小鲜肉
当这道菜端上桌时,小夏就被精心设计的摆盘给惊艳到。巧妙的鸟窝造型,两只小乳鸽安静的窝在里头。
/ 服务员会贴心的帮大家分盘
乳鸽被烤制橙黄色,只是看着便让人食指大动。搭配烤玉米做点缀整体更加丰富。
宴遇的烤卤鸽也是人气菜品之一,精选生长期18-22天,重6-7两小乳鸽,由26种香料卤制。难怪吃起来是肉汁丰盈,皮脆肉嫩。
薯泥澳带
这个是小夏很喜欢的一个菜。两个蛋精美的摆放在盘中。刺身级别的进口雪白带子,搭配奶酪薯泥与黑松露。薯泥口感绵软,入口即化。三个食材的搭配交相呼应,很是完美。
吃的时候店里会贴心的为你搭配小勺,绝对是适合约会食用的优雅菜品。据说【薯泥澳带】 一共累积售出5795704只,我也忍不住想为它打call!
黑松露深海鱼焗饭
精选生活在海平面100米以下的深海鱼,吃起来口感细嫩,鱼肉上精致的搭配着黑松露,更添风味。
底下的酱油色招牌焗饭,粒粒分明,吃起来口感有嚼劲,是很特别的一个主食。
花胶焖河田鸡
作为这次宴遇的秋季新品,【花胶焖河田鸡】精选闽西长汀河田鸡,肉质细腻紧实,口味回甘。
与花胶一同用麻油、姜片煎香后焖煮,入口咸香,营养丰富,胶原蛋白满满,是秋季滋补佳品。
柠檬雪葩椰汁西米露
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少女的特别推荐
这绝对是小夏在餐厅吃过最棒的甜点之一。椰汁清甜,雪葩微酸,拌入新鲜菠萝粒和芒果粒,搭配开心果碎,层次丰富。吃上一口,酸酸甜甜,有着仿佛初恋般的滋味!
强推!精致服务
精致菜品
精致环境
每道菜的元素都经过精心选取、设计 ,充满美感的摆盘激发食物的潜能,释放出更深层次的味道、香气、质感。
餐厅环境优美,暗蓝色风格精致优雅,餐具也是精心搭配。稍显昏暗的餐厅氛围,朦胧安静也是特别适合情侣约会的最佳餐厅。
饭后餐厅还会送上别致的水果树,这也是餐厅的特色之一。宴遇在厦门、上海、福州、杭州四地的6家直营店,每家店都装修风格独异,绝不复制。
用心做好菜,用心做服务,用心来经营
宴遇它做到了
福利时间
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就有机会获得【宴遇】 提供的
价值100元的现金券一张
(共有5个名额)
*不与其他优惠同享
以上福利仅限堂食 开奖时间:10月03日
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国庆还去外出去人挤人吗?
福州最棒的创意餐厅等您光临
『宴遇』
地址:浦上大道198号(爱琴海购物公园4层)
营业时间:
周一至周五 11:30-14:00 17:30-21:00
周六,周日 11:00-14:30 17:00-21:30
撰文:小夏
图片谢鸣:李先森、小海
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