孩子近来吃饭少，有的时候三四天大便一次，小脸黄黄的，看着着急，真心疼！医生说是因为喂养不当导致的脾虚，该怎么办？
上面孩子的情况，很多家长都遇到过吧？孩子都处在长身体的阶段，不仅消化器官需要发育、成熟，还因为长身体，对营养的需求比较高，脾胃的消化负担就会比较重。稍微一不注意， 便会让孩子稚嫩的脾胃受到损害，出现一系列的肠胃问题，慢慢的脾胃也会变得虚弱。
脾胃被称作“后天之本”，如果脾胃虚弱了，不能运化食物，营养吸收不好，身体便会出现问题。所以，养好孩子脾胃是很重要的。今天给家长推荐一个食疗方子，通过食补来恢复孩子正常的脾胃功能！
今天的主角“它”，就是芋头。在古代，谷物粮食经常会因天灾歉收，出现饥荒。芋头便会被朝廷拿来代替粮食，用来赈济灾民。
其实，在古时候，先辈们就发现，芋头不仅可以充饥，还能入药。《食物本草》记载：“疗烦热，止渴，令人肥白，开胃，通肠闭”。
可见，芋头不仅能够健脾开胃，还能通肠便、美白肌肤。中医认为，芋头入脾胃经，可补益脾土，有增强脾胃运化功能的效果。
脾胃比较虚弱的孩子，家长可以做点乳清鲜芋羹给他/她吃。
乳清鲜芋羹，健脾和胃、促消化
将芋头去皮，切块；寡糖乳清（备用）；葱白切末，葱叶切段（备用）。
热锅放油，油热后放入葱白爆炒；然后再放进去芋头翻炒（粘锅的话放一点点水进去）；翻炒8分钟左右，待芋头微黄（热锅会煎黄），在倒适量水，以刚刚瞒过芋头为宜；再加入适量盐，盖锅盖，小伙焖煮8分钟左右（中间注意不时的翻炒几下，避免粘锅），待汤汁略浓稠，芋头能用筷子轻松插进去为宜；将切好的葱叶撒进去翻炒几下，便可出锅。
出锅后将寡糖乳清倒进孩子吃的那份里即可。寡糖乳清是健脾和胃的良品；而芋头味甘，入脾经，可增强消化功能，去积食、促消化。两者一起吃，具有健脾和胃、促消化的作用。
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