随着天气的渐渐转凉，人们餐桌上的饭菜由凉菜变成了热菜，随着人们生活水平的提高，人们会在网上寻找各种菜谱，来满足空虚的胃，让人们有一个营养健康的身体。因为民以食为天，但是做饭已经成为一件非常头疼的事情。因为每个人的口味不一样所以做饭也让朋友们非常的困惑，每个人的记忆中都有一道佳肴，不知道你记忆中的佳肴是哪一道？
茼蒿，相信很多人都非常的喜欢，它在人们的餐桌上也很常见，它里面有着丰富的营养物质，对人体非常的有好处，一般茼蒿的用途也非常的广泛它可以用来做菜也可以用来煲汤昨天小编在饭店里吃到了一道菜，这道菜的名字叫做蒜蓉桐蒿，非常的美味相信你也一定会非常的喜欢吃，接下来小编就把这道菜的做法分享给大家。
用料：茼蒿、葱姜蒜、食用油。
第一步：处理食材，把同好清洗干净，切成段儿，把葱切成段姜切成片蒜切成沫放到一旁备用。
第二步：锅中放入油等油温至六成热的时候把葱姜蒜放入锅中翻炒均匀，炒出香味。
第三步：把茼蒿放入热水中煮软控干水分，放入锅中翻炒均匀，加入味精，出锅前加入适量的食用盐，把茼蒿装入盘中把炒好的葱姜蒜倒入茼蒿里面。
这样一道美味的蒜蓉茼蒿就做好了，这道菜非常的简单易学，老人小孩都喜欢吃，但是在做这道菜的时候要注意油温的控制和火候的把握，只有这样，做出来的菜才会美味营养，不会让它理面的营养成分流失。
每个人的记忆中都有一道佳肴，不知道你记忆中的佳肴是哪一道？喜欢小编文章的点赞关注收藏，转发你们的支持是小编，每天创作的最大动力。
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