惠州这一家店
用着烂大街的经典招牌
红加黄的搭配
透过玻璃门
往里望去
是有名的“沙县店铺”全套摆设
过往的人
对着其貌不扬的店面
很难提起兴趣
可就这样一家店
藏着惠东有名的多祝冷粉
多祝冷粉是惠东一带的特色米粉
做法看着不难
却每家都有着自己
不可外传的秘密酱汁
酱汁便是一碗粉美味的秘诀
多祝冷粉的酱汁有甜咸两种
很多人一定好奇
甜的冷粉是什么味道
甜味是淡淡传开来的
并不会腻
冷粉加上叉烧
就是咸和甜的组合
莫名地和谐呢
咸味的冷粉
应该是大多数人最爱的选择
淋上的酱汁不需要太多
加上叉烧
咸淡是刚刚好的
冷粉的寡淡
只有配上秘制的酱汁
才能成就一碗
多祝冷粉
光吃粉容易口干
得配上一碗汤
店里汤类的选择不多
枸杞汤夏季喝最是爽口
猪肝瘦肉加上枸杞配上猪肠
清新可口
就着冷粉正好
店里的肉丸汤
看着一清二白
汤的味道淡
对于口味清淡的人来说是福音
非常家常的味道
店内的人均价
不到20
良心的白菜价
份量十分足
吃到撑都没问题
地址：广东省惠州市惠城区新湖一路63号
可直接导航老萧多祝冷粉
这些唾手可得的街井美食
最适合在一天疲累过后
傍着晚风
踏上一家其貌不扬的小店
只让美食去舒缓心情
- End -
图文| 行走惠州
未经许可
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