血脂异常最重要也是最直接的损害是加速全身动脉粥样硬化，因为全身的重要器官都要依靠动脉供血、供氧，一旦动脉被粥样斑块堵塞，就会导致严重后果。
我国成年人高血脂的发病率高达19%，相当于5个成年人中就有1人血脂偏高，估计全国血脂异常的人数达到了1.6亿。大量研究资料表明，高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外，高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。而通常的降脂药都会对身体产生副作用，对肝脏、肾脏的影响较大。那么，高血脂应该如何去调理呢?
4种食物把高血脂吃回去
1、吃肉选鱼兔
首选高血脂的“克星”找到了，4种食物就能把血脂“吃”回去、兔肉，因为这些肉类含胆固醇、饱和脂肪酸很少；少吃猪肉、牛肉、羊肉等“红肉”，因为其饱和脂肪酸含量较高。
2、多吃洋葱菜
洋葱可以降低胆固醇和血压、降低血液黏稠度，作用和阿司匹林类似，应该成为餐桌上的常客。
3、红薯
粗粮富含食物纤维，进入肠道后，能清理肠管内的废料，将毒素与废料集结起来，让其顺遂排出体外。红薯同样富含食物纤维，而维生素的含量特别多，能在肠内制造出新细胞，促进新陈代谢。
4、安康荞子茶
安康荞子茶在当地是出了名的“吸脂王”，很多高血脂患者为了它都慕名而来，并且中医开的降脂配方中大多也含有此成分，就连医书《医林纂要》中有记载“性平寒，安神，活气血，清肠润肠，降脂通便”。
若是身边不方便找到荞子的话，现在市面上就有现成的，可以省去制作功夫，平时取1勺直接泡水喝就行，简单方便。
高血脂养生小技巧：
1、合理安排工作：
注意休息,避免过度疲劳，适当锻炼,慢跑,打太极拳等,饮食宜清淡,多喝水。
2、控制理想体重:
一般来说，中心型肥胖者更容易发生高脂血症。肥胖者的体重减轻后，血脂紊乱亦可恢复正常。
3、运动锻炼:
体育运动不但可以增强心肺功能、改善胰岛素抵抗和葡萄糖耐量，而且还可减轻体重、降低血浆三酰甘油和胆固醇水平，升高HDL胆固醇水平。
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