在南昌第二天起床就奔赴有著“弄堂裡的民國美味”之稱的老房子吃午飯，當初選擇這家店，首先是被餐廳的用餐環境所吸引，畢竟我們來自上海，對於弄堂與民國文化總有一種濃濃的的情懷，無論身在何地。
南昌老房子（綠地店）以新民國風為主題，一進門便是濃郁的民國時期老上海的味道，懷舊的電梯鐵柵欄、民國年間懷舊的老上海弄堂、中央屏風前旗袍歌女的琵琶彈奏，一聲聲地講述著那個年代的千秋家國夢，而且牆壁上掛著的旗袍畫作，每一件旗袍的袖釦都各有特點，細節完勝。
自然，這裡也是愛拍照美眉們的小天地哦。
紅燒肉和雞爪一定是來這裡必點的特色菜，肉質肥而不膩，嫩又有嚼勁，而骨肉相連的雞爪，啃起來更是帶勁，雖說都是紅燒出來的菜品，但絕無江南一般的甜膩，微甜帶辣，融合了江西與上海的精髓。
獅子頭和酸梅湯也是這裡的必點，這兩個看起來不是很搭配的食物放在一起，是因為我發現了這兩樣食物混在一起的美味口感，鮮濃的獅子頭，多汁又嫩，咀嚼不咽再喝一口濃郁的酸梅湯，酸梅湯的酸與獅子頭的鮮混合一起，口感十足，好吃。
甜品也是一大特色，這麼可愛的小兔兔，你忍心下口嗎？
當然，老房子裡的菜品基本都是融合了江西贛菜和上海本幫菜的精華，彼此配合互補，既可以滿足愛辣之人對於辣椒的熱誠，又可以滿足清淡口味之人的需求，兩全其美了。
老房子門店地址：紅谷中大道綠地百盛對面中央廣場C4棟4樓
分享到:
閱讀更多 風子紅 的文章
