準備馬拉松期間，飲食禁忌有哪些？
科學合理的飲食能保障馬拉松運動員擁有一個良好的身體狀態。因此，在日常的訓練中注意科學合理的飲食，以及瞭解馬拉松飲食禁忌，有助於馬拉松運動員在比賽時取得優異成績。
首先，飲食應做到營養均衡，三大營養物質比例合適，做到高碳水化合物、適量蛋白質、低脂肪。
其次，飲食的酸鹼搭配不僅與運動員的健康有著密切的關係，而且也直接影響到運動後體力的恢復。一般來說，白麵、玉米等穀類食物，以及花生、核桃、肉類、蛋類、糖及酒類，含磷、硫、氯等元素較多，在人體內代謝後，會產生帶陽離子的酸根，使體液呈現酸性。大豆、綠豆、水果、海帶、牛奶、蔬菜等含鉀、鈉、鈣、鎂等元素，在人體內代謝後則生成帶陰離子的鹼性氧化物，會使體液出現鹼性傾向。如果食酸性食物過多，就會使運動員的血液呈酸性，這不僅會增加體內鈣、鎂的消耗，易引起疲勞，而且還會使血液的黏滯度增高，對運動是極為不利的。因此運動員飲食要求酸鹼相對平衡，酸鹼食物要合理搭配。
第三，食物應避免高脂肪，含膳食纖維多的粗糧，避免產氣或延緩胃排空時間，並少食或不食辛辣食物、過甜的濃縮糖類。減少對胃腸道的刺激。
第四，還應注意飲食與運動的時間，飯後不能立即運動，運動後不能立即進食，也不要吃了便睡。這樣對腸胃不利，還影響消化吸收，易感染疾病。
第五，切忌空腹跑步，尤其是早晨時胃裡沒有食物，能量供應不足，使胃液分泌旺盛，容易引起胃痛和十二指腸潰瘍。如果早晨健身長跑的距離比較長，可先喝一小杯糖水或少吃一些點心類的食品。
根據我國的飲食整體概況而言，運動員飲食量是足夠多或者說過多，但是飲食並不均衡，如肉類、動物性脂肪偏多，而蔬菜水果少，營養不均衡。因此運動員應注意以上飲食禁忌，不僅要均衡營養，更要少食多餐，注重質與量並存。
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