這家籠籠肉夾饃店,西安吃貨都知道,因為確實開的時間夠久了,而且很多大咖宣傳過,雖然生意很好,品質一直沒有下降。
地址就在自強西路明珠幼兒園那,籠籠肉是現蒸的,荷葉餅是買人家,回來蒸熱。
夾饃6元一個,超級燙手,每個人拿到手,即使燙的左右手來回互替,還是忍不出趁熱吃。
一點都不肥,不會吃一嘴油,肉也不柴,給的量很多,關鍵是味道夠好,麻味很突出,吃起來很過癮。
米線小份是7元,他這鍋很有意思,底下的大鍋是用來燙米線的,一口鍋燉肉臊,一口鍋是麻辣湯。
小份的量其實算很多了,配菜就是海帶和青菜。
他家湯給的太少了,我不喜歡吃他家米線的主要原因是沒有湯,肉臊子是純痩肉。
米線就是市面上買的米線,他家米線吃的就是個調味,我對於這種太乾的米線真不喜歡,我就愛喝湯阿。我一般就是現場吃一個夾饃,再買幾個帶走。
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