北京的秋天溫度下降、氣候變燥，這兩天還趕上霧霾，人特別容易上火，嗓子癢癢乾咳，所以在這個時候，安子媽媽教給大家這道簡單好做的百合枸杞燉雪梨。
鮮百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，有養心安神、潤肺止咳，清痰火、補損虛，梨子大家都知道的，有潤肺清燥，止咳化痰的作用。因此對嗓子幹癢，疼痛有良效。
換季的時候燉上一鍋百合雪梨糖水，加上點杏仁，枸杞，撒幾塊冰糖，鍋裡一會兒就咕嘟咕嘟飄出香氣，甜滑潤喉的雪梨湯，帶著嫋嫋的熱氣和淡淡的水果味道。
雪梨湯清肺降燥、溫潤止咳，嗓子乾澀的時候喝上一碗，會覺得舒服很多。小夥伴如果有時間在家享受慵懶時光，不妨也為自己做一道暖心的甜湯吧！這個秋天，讓我們一起變得水噹噹。
1，雪梨洗乾淨切片，鮮百合，杏仁，枸杞子備用。
2，枸杞子洗乾淨泡開，百合洗乾淨，冰糖備用。
3，食材倒入養生壺裡，加水、大火煮開。
4，煮開後，稍稍攪拌，再繼續煮約45分鐘。
5，煮好之後可以根據自己的需要加冰糖，雪梨和百合也會釋放出水果的甜味。
稍稍攪拌等冰糖融化，將火關掉，冷卻2分鐘後即可食用。這個秋天，讓我們一起水噹噹吧～
小竅門
1、 百合為甘寒滑利之品，藥性偏於寒涼，有一定的滑腸通便作用。因此，對於素來脾胃虛弱、腸胃虛寒、經常腹瀉的人，就不宜用百合，以免引起或加重腹瀉。
2、百合雖然能用於咳嗽人群，但主要用於陰虛之慢性咳嗽，而不能用於一般的風寒咳嗽。
3、清肺潤燥，化痰止咳，適用於秋冬乾燥季節容易咳嗽者或者感冒後期體虛咳嗽不止者。
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