把南瓜做成麵包，香甜美味熱量低
金燦燦的南瓜麵包裡裹著甜甜的紅豆沙
營養豐富，顏色超美！！
南瓜豆沙排包 / 配方
南瓜泥：180g
酸奶：40g
高筋麵粉：260g
白糖：20g
鹽：2g
乾酵母：3g
黃油：15g
南瓜豆沙排包餡料：
紅豆沙：210g
南瓜豆沙排包裝飾：
牛奶：少許
椰蓉：少許
▲首先把南瓜削皮切塊蒸熟後用勺子壓成泥過篩備用；
▲把主麵糰裡除了黃油之外的所有材料放入麵包桶裡，先液體後粉類，乾酵母最後再放；
▲麵包桶裝入麵包機中，啟動和麵功能；
▲待麵粉揉成團後放入黃油繼續和麵功能；
▲和麵功能結束後，麵糰達到完全擴展階段；
▲撥掉麵包機的插頭，蓋好保鮮膜蓋上蓋子於麵包機中直接室溫發酵；
▲發酵至2-2.5倍大
▲取出輕輕按壓排氣
▲分割成6等份，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
▲取一份擀成牛舌狀
▲兩邊向中間摺疊，稍微擀長點
▲取35克紅豆沙餡兒搓長條放在中間
▲捏緊收口處
▲收口向下碼入學廚9寸烤盤中，蓋上保鮮膜進行二次發酵；
▲發酵完成；
▲表面刷上一層牛奶液，撒上椰蓉；
▲烤箱150度上下火預熱好，放入烤盤於中下層烘烤20分鐘後取出；
南瓜豆沙排包 完成！
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