虽然我们国家的饮食文化丰富多彩,但是有些食物还是有很多人不敢尝试的,这就是文化的差异,我们只能包容。但是起源于中国的一道菜,在国内“无人问津”,在泰国却备受欢迎,明明食材就只是很简单的“虾”,但是很多中国人不敢轻易尝试。小编在泰国就见到过成群结队的人在买这种虾,当地人告诉我这是从中国来的美食,我好奇跑过去看后,才终于理解为什么中国人不敢轻易尝试这种“虾”了。
这其实就是我们国内一道传统特色美食,叫做“醉虾”。这道菜的制作工序是先将虾“灌醉”,然后在进行料理,大家听起来是挺简单的,但是醉虾并不会将虾煮熟,而是直接撒上调料就吃。虽然这种虾吃起来非常鲜美,口感很嫩滑,但是想到这是生的,大家自然就不敢轻易尝试了,有些网友听到在泰国备受欢迎的美食是醉虾后,纷纷表示:你们不怕生病吗?
因为虾中有很多细菌和寄生虫,如果是直接生吃的话,可能将寄生虫吃进肚子里。虽然虾中富含蛋白质,对人体有好处,但是生吃也是有一定的风险,我们国家都是将虾完全煮熟后才吃的,依旧十分新鲜味道也特别好,建议大家不要轻易尝试,避免病从口入。泰国的醉虾是用活虾直接腌制的,有时还能看到虾在跳动,如果有人要买的话,就直接将虾捞出来,放上一些调料就是一道美食了。
所以大家如果到泰国旅游,可以欣赏美景,品尝当地的美食,但是不要吃生的食物,拉肚子是小生病了就变大事了。他们喜欢吃海鲜,平时也会将食物生着吃,觉得这样才能保存食物原本的味道,但是像泰国这种“醉虾”之类的生海鲜,还是不要轻易尝试。中国人不敢轻易尝试的“虾”,在泰国备受欢迎,网友都惊讶的问:你们不怕生病吗?表示无法接受。
在泰国如果想吃虾的话,可以试试他们的炸虾,基本上都是现炸现吃的,虽说不是很健康,但至少不用担心食品卫生问题。如果平时想吃虾的话,除了可以做白灼虾,还能用虾仁炒西兰花或是玉米粒,小朋友们都很喜欢吃,还不费功夫
閱讀更多 方圓說看 的文章