上一期所长说了怎么把麻辣烫吃得最省，有些朋友肯定心想了，我是吃麻辣烫的人吗？再不济也要吃个火锅吧。
那当然是很OK的，毕竟俗话说得好，何以解忧，唯有火锅。没有什么是一顿火锅解决不了的事情，如果不行就多吃几顿。心里是这么想的，但是现在随随便便一顿火锅要花个两三百，钱包不一定能承受啊！
所以，今天所长根据亲朋好友的经验总结出来了，一些吃火锅的小妙招！让你用最少的钱，将火锅吃得舒服！
首先我们要确定的是，这顿火锅你是一个人吃还是2—3吃，或者是更多人一起吃。我们都知道火锅这种美食，人越多其实越划得来，但是有时候就是想一个人吃，或者就想和一两个朋友一起吃怎么办？
自助式火锅
当吃火锅的人数低于3人时，吃自助火锅是最好的选择。现在的自助火锅一般是按人头计算，就是不用管什么锅底费、餐位费、饮品还是其他什么，交一个人的钱（目前市场上中低档的自助火锅的价位在39—99不等）就可以吃到爽。根本不用担心菜点多了吃不完的情况。
而且自助火锅的价格一般比较低，菜品也比较多，可以随便选择，只要最后剩下的菜品不超过店里规定的重量即可。并且自助火锅店的酒水也是自助的，完全可以喝多少拿多少。总之就是非常划算！
但是，不得不说自助火锅的有个致命的缺点就是味道很一般，因为大多价格较为实惠的自助火锅走的是量，便宜是最大的卖点，所以在味道一般也就将就得过去，并不会有很惊艳的感觉。
总归来说，还是很适合一到两人用餐时的选择。
团购
随着团购的兴起，火锅团购也成为了火锅店销售的重要渠道。而且为了面对众多的竞争对手，商家一般都会用低价来吸引顾客消费，然后再成为回头客。
在某团购平台里，重庆地区的火锅团购是非常有价格优势的，尤其是两到三人餐，价格从68——158元不等，可以选择的非常多。
并且，团购有个好吃就是可以查看平台其他消费者的评价，然后做出一定判断是否值得去消费。当然，为了保证用最少的钱，吃到最多的菜，在团购的时候非常有必要对比一下商家的菜品。有时候不同商家2人餐都是88，但是荤菜和素菜的数量却完全不同，或者总有一家是你比较喜欢的菜品。
总的来说火锅团购非常不错，其实不仅仅是两到三人餐很划算，再多两三个也是很划算的，毕竟它能够让你掌控价格，很好的控制了支出。唯一不够完美的地方，大概就是你看上的那家店，总是离家有些远。
新店开张
如果人多的话，事实上怎么吃都是很划算的，因为火锅就是这样，人多反而均摊下来会更便宜。当然这是aa的前提，如果不是均摊，又要很多朋友一起去吃火锅的话，最好的选择可能就是节气日、新店开张以及周年庆。
首先说的是节气日，无论是劳动节、端午节、中秋节还是什么双十一单身节都是商家可作为营销的好由头，这时候一般会有打折活动，8.8折到9.7折不等，以及各种菜品赠送或者酒水活动，这样总的算来也是比较划算的。
其次就是新店开张以及周年庆，一家火锅优惠力度最大的时候应该就是新店开张了。为招揽顾客，培养成为回头客，一般都会以最大优惠力度，让利给食客。所以这个时候对食客而言，就是最划算的时候，小编见过最大的力度的就是五折和酒水免费，所以新店开张几乎就和捡漏差不多了。
最后要说的就是周年庆，可遇不可求的一个店铺自定节日，谁也不知道是不是真的周年庆，反正就是个双方默认的优惠活动就对了。周年庆可遇不可求，而且优惠活动也不会很大，所以全靠缘分，如果刚好能碰到最好。
以上几种就是所长能汇总的吃火锅比较划算的方法，但是对于单纯只追求味道，不在乎价格的食客，还是建议尝试的到喜欢味道的店就不要更换了，可遇不可求。但是，如果预算有限，想要花最少的钱吃到火锅，希望这篇攻略也可帮到你。
我是爱吃火锅的火锅研究所所长，喜欢请关注我哦。
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