二十多年前的夏天，家乡人最喜欢吃捞面条了，久居别乡，特别怀念故乡的捞面条，自家的小麦磨成的面，自家种的菜，那时好像一种叫做苋菜的菜与捞面条是绝配。
那时的黄瓜刮成丝，捣些蒜泥，炒些芝麻擀碎弄成芝麻盐，嫩嫩的南瓜焯丝，用冰冷的压井水过一过，那种吃法真叫爽！
周未回老家，从家里带回的老黄瓜和嫩南瓜，想吃捞面条了。
把南瓜刮丝。
把老黄瓜刮丝。
捣蒜泥。
醒醒面。
擀面条。
蒜汁。
南瓜丝用热水焯，再过凉水一遍。
面条过水。
大功告成。
吃过面后再来一碗白汤！
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